صورة-1
- روعه سهله و غير مكلفة
- روعه جد سهله و غير مكلفة
- روعه بسيطه و عاديه لكنها جميلة فالمداق و اغلبيه المغاربه يعرفونها
- المقادير:
- -5 البيضات
- -2 كيسان سكر
- -2 كيسان زيت
- -2 ياغورت (زبادي)
- -3 اكياس من الخميره الكيماوية
- – الدقيق حسب الخليط
- للتزيين :
- – علبه من مربي المشمش
- -500غ من الكوك (جوز الهند)
- -2 معالق من ماء الزهر
- الكيفية :
- نخلط البيض جيدا مع السكر نضيف الزيت و الياغورت و الخميره نخلط جيدا و نضيف الدقيق شيئا فشيئا لغايه ما نحصل علي عجينه لينه نعمل من العجين كويرات علي مقياس مشمشه و نحطهم علي صفيحه الفرن و ندخلهم للفرن ينضجوا حتي نحصل علي لون ذهبى نترك الحلوي تبرد نأخد اناء و نعمل فية المربي و ماء الزهر و نخلطهم جيدا بعدها نغطس الحلوي فالمربي و نطلعها و نمرمدها فالكوك و نقدمها
- روعه عادية
- حلوة عادية
- حلوة عادية وسهلة شميشة
