صورة-1
-مقادير العجينة
1-كلغ فرينة
-250 غرام ما رين للترويق
معلقه كبيره خل
-مسحوق
-حبه بيض
-كيس خميره كيميائية
-ماءوماء زهر
-زيت للقلي
التزيين قريوش
جلجلان
-عسل
طريقة تحضير قريوش جزائري
1كيفية تحضير قريوش :فى اناء ضعى الفرينه , شكلى حفره فالوسط
تم ضعى البيضه الخل السكر الخميره و المرغرين.
حكى جيدا بين كفى اليدين تم اجمعى بالماء و ماء الزهر
2-ابسطى العجينةتم مرريها فالاله للحصول علي عجينه رقيقه جدا جدا .
3-قطعى مستطيلات تم ضعى فتحات بواسه الجرار دون الوصول الي الطرف
4-مررى مقبض الملعقه بين الفتحات اديرى العجينه لفتحها تم تبتى الجانب علي معلقه و انعيها برفق
5-اقليها فزيت ساخن قطريها تم اغطسيها فالعسل و درى الجلجلان المحمص
يمكنكم كذلك زيارة
- حلوة قريوش
- حلوةسلكون