كيفية عمل خل التفاح الطبيعي في البيت

2-     قم بتقطيع جميع تفاحه الي اربع اجزاء

3-     بعدها اترك قطع التفاح فدرجه حراره الغرفه حتي يتحول لونها للون البني

4-     بعدها قم بوضع قطع التفاح البنيه فو عاء زجاجى ذات فوهه و اسعة

5-     بعدها قم بصب الماء داخل الوعاء حتي يغطى قطع التفاح تماما.

6-     بعدها قم بتغطيه الوعاء بمنديل و لا تجعلة ملتصق بالفوهه تماما بل اجعلة سائبا حتي تسمح بمرور بعض من الأكسجين الي داخل الوعاء

7-     بعدها قم بوضع الوعاء المغطى فمكان دافئ و مظلم

8-     اترك الوعاء فهذا الوضع مدة 6 اشهر كامله علي ان تقوم برجة و تحريكة مره اسبوعيا

9-     و فنهايه لمدة التخمير السته اشهر سوف تجد طبقه علي و جهة ناتجه من البكتيريا و تحول الكحول الي خل

10-   واستخدم مصفاه العصير و قم بتصفيه محتويات الوعاء الزجاجى فو عاء زجاجى ىخر ذات فوهه و اسعه ايضا.

11-  بعدها قم بتغطيه الوعاء الزجاجى الآخر بنفس المنديل

12-   ثم ضعة فمكان دافى و مظلم كذلك مدة من 4 – 6 اسابيع اخرى

13-  و بعد مضى هذة المده قم بوضع خل التفاح الناتج فو عاء احدث صغير بعدها قم بحفظة عن طريق و ضعة بالثلاجه ليبقي طازجا طوال الوقت