طريقة عمل الشعرية

مقادير عمل الشعرية بالسكر


نقدم لكم المقادير كالاتي :

كوب شعريه


4 معالق زيت


3 كاسات ماء ساخن


سكر

1– نضع الزيت فاناء الاعداد بعدها نضع الشعرية و نقوم بتحميرها حتي يكون لونها بنى

2-نقوم بتسخين الماء حتي يغلي بعدها نضعة علي الشعرية بعد تحميرها و نضع كمية من الناء مناسبة لكمية الشعرية بحيث يتم تغطية الشعرية بالماء

3-نضع السكرعلي الشعرية و نقلب حتي يختفي السكر تماما

4-نتركها علي النار حتي يظل فيها كمية قليلة من الماء

ثم يتم تقديمها و تزيينها بسكر البودرة و المكسرات

وبهذا نكون ربما قدمنا لكم خطوات عمل الشعرية بالسكر و مقادير الشعرية بالسكر

 

• صناعة عجينة الشعرية