صورة-1
الكميه تكفى من 5-6 اشخاص
المقادير:
_1 كيلو لبن.
_ 1/4 كاس ارز.
_ 1 كاس سكر.
_ فانيليا.
الطريقة:
_ يغسل الأرز جيدا بعدها يوضع مع اللبن علي نار هادئه جدا جدا مع التقليب المستمر و يترك حتي تمام النضج و يصبح قوامة متماسك .
_ بعدها نضيف السكر و نقلب حتي تمام الذوبان .
_ و أخيرا نضيف الفانيليا و يصب فاطباق التقديم و يقدم باردا.
_ ممكن اضافه بعض المكسرات او القرفه علي الوجة عند التقديم (حسب الرغبة).
وبالهنا و الشفا.