الكيك العادى

المقادير
3 حبه بيض حجم كبير او 4 اذا كان الحجم صغير
1/4 1 كوب سكر
1/2 كوب زيت
كوب حليب
او علبة زبادي
او
1/2 كوب حليب+ 1/2 كوب لبن رايب
2 كوب دقيق منخول
م ك ب ب + رشة ملح
1/4 م ص ب الصودا وهو دا السر
اللي يخلي الكيك هش وناجح وعلي ضمانتي
فانيلا

نخلط البيض والفانيلا والسكر في خلاط العصير لغاية ما لونه يبقي فاتح
ثم نضيف كوب حليب
ثم الزيت ونخلط
في وعاء اخر
ننخل الدقيق مع البيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم والملح
نصب الخليط ف وعاء ثم يضاف له خليط الدقيق ويقلب ف اتجاه واحد بمضرب السلك
اليدوي
ثم يصب ف صينية وسط مدهونه ومرشوشه بالدقيق

ثم تخبز ف فرن مسبق التسخين علي الرف الاوسط

• انواع الكيك العادي