وصفات سمك الصول

المقادير

2 صولات كبيره او حسب عدد الافراد

الزبدة

ملح

دقيق


الطريقة

نغسل الصول بعد ما نسلخة من جهه و احده فقط

نتركة يستقطر و نمسحة جيدا بوق نشاف و نمررة في

الدقيق من الجهتين و ننفض الزائد

نضيف القليل من الزبده فالمقلاه و لما تذوب

نضيف السمك و نخلية لغايه ما ياخذ اللون الذهبي

ونقلبة من الجهه الثانيه نفس الشئ نملحة و نقدمه

لكى لا تحترق الزبده انصحكم باضافه القليل من الزيت