كيفية صنع بسكويت رولي

 

اليوم نقدم لكم وصفة بسكويت رولي اللذيذ الشهى

المقادير:


200غرام زبدة (تقريبا كوب زبدة )


نص كوب سكر


نص كوب زيت


2 بيض


معلقة فانيلا


2 معالق اكل نشأ


معلقة ماء زهر


معلقة كبار باكنج باودر


2 ملاعقكبيرة كاكاو بودره


طحين (حتي تصبح العجينة متماسكة )

الطريقه:


نخلط الزبدة مع السكر جيدا بعدها نضيف الزيت و ماء الزهر و البيض و الفانيلا بعدها نخلط مرة ثانيه


بعدها نضيف النشا و الباكنج باودر و نخلط المزيج


نبدا باضافة الطحين تدريجيا حتي تتكون لدينا عجينة متماسكه


نقسم العجينة الي قسمين قسم لونة ابيض و القسم الثاني نضيف الكاكاو عليه


انا تركت العجينة ترتاح بالثلاجة مدة تقريبا ساعة و هاى الخطوة اختيارى بس نتائجه


بتكون اقوى للبسكويت


بنفرد جميع قسم من العجينة علي و رق زبدة او قصدير و بنحاول يصبح الشكل مستطيل


بعدين نضيف العجينة البنية فوق العجينة البيضا او العكس و بنضغط علي الاطراف


و نلف العجينة علي شكل رولى و بنقسمها حلقات


توضع بصينية غير مدهونة و تخبز ففرن متوسط الحرارة حتي يشقر لونه

وصحتين و عافيه

• بسكوى رولى بالصور

• كيفية صنع بسكويت رولي
• كيفية صنع رولي
• وصفة بسكويت رولي 2بيضات