صورة-1
ما هو عسل الجلوكوز….؟؟
هو عسل الحلويات …
الجلوكوز او سكر العنب
(بالانجليزية: Glucose او Dextrose)
هو نوع من السكر ينتج عن عمليه التمثيل الضوئي
فالنبات الاخضر.
ويعد الجلوكوز المصدر الرئيسى لطاقه معظم الكائنات الحية، بما بها الانسان.
ويحتوى عسل النحل و بعض الفواكة -مثل العنب و التين- علي نسبه كبيره من الجلوكوز.
ويتخذ الجلوكوز الصافى هيئه بلوريه بيضاء، و هو يكافئ فدرجه حلاوتة ثلاثه ارباع السكروز (السكر العادي).
وينتمى الجلوكوز الي فئه من الاغذيه تسمي الكربوهيدرات، و هو يتسم بتركيبة الكيميائى البسيط، و لذا يمتصة الدم مباشره من الامعاء.
ويصنع الجلوكوز تجاريا بمعالجه النشاء بنوع من الاحماض تحت ضغط البخار.
ولو تحول النشا كلة الي جلوكوز، فان المنتج يباع تحت اسم دكستروز، اما اذا كان الناتج خليطا من الجلوكوز و نوعيات اخري من السكر؛
فانة يباع فالغرب باسم “شراب القمح”.
كيفية عمل عسل الجلوكوز فالمنزل
2كوب سكر
اكوب ما ء
رشة فانيليا
عود قرفة خشب(بعد الغليان يظهر من العسل)
نص ليمونه
ضعى المقادير علي نار هادئة حتى
يقل المقدار و يكون شبية بالعسل
استعملية بعد هذا .
- كيفية عمل عسل الجلوكوز فالبيت
- عسل الجلوكوز
- صوره الجلو كوز
- كيف يصنع عسل لياسمين
- كيف يصنع عسل الجلوكوز
- عمل عسل الجلوكوز بالصور
- طريقة عمل عسل الجلوكوز فى المنزل بالصور
- طريقة عمل عسل الجلوكوز فى البيت
- طريقة عمل عسل الجلوكوز بالصور
- طريقة عمل عسل الجلوكوز
- طرق عمل العسل الجلوكوز
- مما يصنع عسل الجلوكوز
