قاطو البابا

 

المقادير


1- حبتين بيض ( 2)

2- كوبين شاى دقيق ابيض ( فرينة)

3- معلقتين كبيرتين سكر

4- ثمن( 8)معالق حليب

5- خميره الحلويات

6- شربات للتزين ( 4كاسات ماء مع كوبين سكر )

كيفية التحضير

الكل يخلط مع بعض بالخلاط الكهربائي


و توضع فقوالب صغيره اذا امكن او فقالب و احد مع دهن القالب بالزبدة


و من بعدها نضعها فالفرن علي درجه 180 فالوسط


نتركها حتي تحمر كليا


عند اخراجها نكب عليها الشربات الي ان تتشربة و نبقي نصب الشربات الي ان ننهى الكميه كلها


نتركها فالبراد الي ان تبرد


و تقدم بارده و بالهناء و الصحة