يعتبر الكيك من الحلويات الشهية واللذيذة والمحببة لقلب الصغار والكبار، وعلى الرغم من ذلك يعتبر
من الحلويات التي تتسبب بزيادة الوزن، لذلك نقدم لكم طريقة بسيطة لصنع كيك خفيف السعرات
الحرارية:
المقادير:
- 4 بيضات .
- ثلث كوب زيت .
- كوب ونص سكر .
- ملعقة ونص فانيلا .
- ملعقتين باكنج باودر.
- 3 اكواب طحين .
- كوب ونصف حليب.
طريقة التحضير :
نضع البيض في الخلاط ، ثم نضع الزيت والسكر مع الاستمرار بالخفق ، ثم نضع
الفانيلا نقوم بنخل الطحين مسبقا وخلط الباكنج باودر معه ، ثم وضع كوب طحين ونصف
كوب حليب بالتناوب مع الاستمرار بالخفق ، الى انتهاء الكمية. نقوم بدهن الصينيةة بالزيت ونرشها
بالطحين ثم توضع العجينة بالصينه ثم الى الفرن ، على درجةة حراره 180 لمدة نصف
ساعه مع المراقبة.
