المقادير ..
كاس حليب
كاس سكر
نصف كاس زيت
بيضة واحدة
قليل من الفانيليا
ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر
كاسة ونصف دقيق ( يستخدم نفس الكاس)
]
للطبقات:
ملعقة كاكاو بودرة+ ملعقتين قرفه+ ملعقة + نسكافية
الطبقة الاخيرة:
نصف علبة حليب محلى+ 3 ملاعق جبن سائل ( ممكن تستخدمي جبن كيري او مثلثات)
الطريقة:
نخلط المقادير مع بعض بيكون الخليط ساااائل اخف من الكيكة العادية
تجيبي صينيه مدهونه وتسكبي كميه من الخليط كمية بسيطه الي تغطي قاع الصينية
وتدخليها الفرن تتحمر من تحت..
بعد ما تنشف وتحمر اطرافها تجيبي القرفة و الي معاها طبعا تكوني خلطتيهم مع بعض
وتستخدمي منخل ناعم عشان توزعيها كويس
بعدين تبداي تسكبي فوقها كمية ثانيه من الخليط استخدمي الملعقة او اسكبي كمية في الوسط
وانتظري شوي وهي بتوزع لحالها
وترجعي تدخليها الفرن تحمريها من فوق فقط الكميه لازم تكون قليله عشان تستوي كويس.
وتكرري العملية….
اخر طبقة تكون من الخليط
وبعد ما تخرج من الفرن
نغطيها بطبقة الجبن والحليب المحلى
ونخليها بالثلاجة تبرد شوي
ونقطعها ونزينها بالهرشي وبالعافية عليكم …
