كيف اعمل قهوة عربية

كيفية عمل القهوه العربية

مقادير القهوه العربية


٤ معلقه كبيره قهوة، خليجيه مطحونه طازجة


رشه زعفران


رشه قرنفل


رشه زنجبيل


١ معلقه صغار هال مطحون، مطحون لغليها مع القهوة


١ معلقه صغار حب هيل، مدقوق لاضافنتها فدله القهوة


١ معلقه صغار كوفى ميت


١⁄٢ معلقه صغار نسكافيه


١ ليتر ما ء


كيفية تحضير القهوه العربية

١. يوضع الماء علي النار حتي الغليان، تضاف جميع المقادير ما عدا القهوه و حب الهال، تترك تغلى 4 دقيقة علي نار هادئه بعدها تضاف القهوة، تترك تغلى علي نار هادئه و مغطاه مدة 15 دقيقة، ترفع عن النار بعدها تترك 3 دقيقة جانبا حتي تترسب جيدا.

٢. يوضع فالدله نص كاس من الماء المغلى و تغلق دقيقه بعدها تسكب الماء كى تحافظى بعدين علي القهوه ساخنه اطول و قت ممكن.

٣. يضاف معلقه حب الهال المدقوق فالدله بعدها تصب القهوه بلطف، تغطي و تقدم بجانب بعض حبات التمر و قطع الشوكولاته.


اقتراحات القهوه العربية


1. يوجد خلطه جاهزه تباع فاسواق الخليج تسمي خلطه القصيم هذة تتكون من سبع بهارات منكهه للقهوه يمكنك اضافه معلقه صغيره منها الي لتر الماء المغلى و ال 4 معالق قهوه و تعطيكى نتيجه و لا اروع.


2. يمكنك نقع الزعفران بربع كاس قهوه مغلى دقيقتين قبل اضافتة الي القهوه فيعطى طعم اطيب و لون و لا اجمل.