طريقة عمل تورتة الشيكولاتة
طريقة تحضير تورتة الشيكولاتة
١. في وعاء، تخفق الزبدة، السكر، الحليب والكاكاو بالخفاقة جيدا ثم يوضع كوب من خليط
الكاكاو في الثلاجة.٢. في وعاء، ينخل البايكينغ باودر فوق الدقيق ويخلطوا ثم يضافوا الى خليط
الكاكاو.٣. تدهن صينية متوسطة بالسمنة، يوضع الخليط فيها وتدخل الى الفرن لتنضج.٤. تخرج الصينية من
الفرن وتترك التورتة لتبرد ثم تدهن بخليط الكاكاو البارد، تزين بالشوكولاتة المبشورة وتقدم باردة.
الكاكاو في الثلاجة.٢. في وعاء، ينخل البايكينغ باودر فوق الدقيق ويخلطوا ثم يضافوا الى خليط
الكاكاو.٣. تدهن صينية متوسطة بالسمنة، يوضع الخليط فيها وتدخل الى الفرن لتنضج.٤. تخرج الصينية من
الفرن وتترك التورتة لتبرد ثم تدهن بخليط الكاكاو البارد، تزين بالشوكولاتة المبشورة وتقدم باردة.
اقتراحات تورتة الشيكولاتة
ويقدم باردا ويمكن اضافة شيكولاتة خام مذوبة على وجة الكيك مع الشيكولاتة التى تم عملها.