وسكي شيفاز

الويسكى او الوسكى (Whisky) هو مصطلح يطلق علي مجموعه و اسعه من المشروبات الكحوليه المقطره من حبوب الحنطيات و معتقة. هنالك عدة نوعيات من الحبوب تستعمل، من ضمنهم الشعير و الحنطه و الذره و الزؤان. غالبا ما يعتق الويسكى فبراميل من السنديان (باستثناء مشروبات الذرة).

اصل الكلمة

كلمه و يسكى هى كلمه انكليزيه منحدره من اصل ايرلندى و تعنى “ماء الحياة”.

انواع الويسكي

الويسكى او المشروبات التي تشبة الويسكى تصنع فاغلب مناطق زراعه الحبوب، و تختلف نوعياتة فالحبوب المستخدمه و المحتويات الكحوليه و النوعية:

• الويسكى الاسكتلندى (السكوتش Scotch)، يجب ان يقطر مرتين و يعتق بصوره كامله فاسكوتلندا مدة ثلاث سنوات علي الاقل.

• الويسكى الايرلندي، مقطر ثلاث مرات و يجب ان يعتق لثلاث سنوات.

• الويسكى الامريكي.

• ويسكى الشعير، مصنوع 100% من الشعير.

• ويسكى الحبوب المخمرة.

• ويسكى مخلوط من عده نوعيات و خاصه بين و يسكى الشعير و الحبوب.

• انواع الويسكي شيفاز