صورة-1
مقروط بالتمر
مقادير مقروط بالتمر
2زلايف سميده غلييظة
2زلايف دقيق فورص
زلافه زبده ذائبة
يمكن نضاعفو المقادير قدما بغينا انا هنا ستعملت نص المقادير فقط
1
الحشوة
تمر معجوون
شويه القرفة
معيلقه زبدة
ماء الزهر
2
كيفية تحضير مقروط بالتمر
نبسسو السمييده و الفورص بالزبده مزيااان
3
4
و ندخلوة لثلاجه للغذ عاد نخرجو الخلييط و نغربلووه
5
6
ناخذو قياس زلافه من الخليط تاع السمييده و الفورص و الزبده نجمعوة بشويه ماء الزهر و الماء نبقاو نخلطو جزء بجزء منخلطوهش فخطره باش مينشفش
7
نعملوة علي شكل عصا و نعمروة بالتمر و نسدو علية و نقطعوة بالمووس بشكل ما ئل
8
و نزوقوة بالقطاعه الخاصه بية او غير بالموس بهاد الطريقة
9
منين نكملو الكميه كامله نسخنو الزيت و نبداو نقليو فيهم حتي يتحمرو و نطفيوهم فالعسل و نخليوهم يتسقطرو
10
و هاهو مقروط بالتمر و لا احلي و اجد
- قاطو اعراس