صورة-1
كيفية عمل المكرونه بصوص الليمون و الثوم
هل مللت من اعداد المكرونه بالصوص الأبيض، او الأحمر او حتي البني؟ ما رأيك فتجربه طعم جديد للمكرونة. اذا كنت من محبى صوص الليمون و الثوم الشهير، فإليك هنا كيفية عمل المكرونه بصوص الليمون و الثوم لتكون طبقك القادم الذي تقدمية لعائلتك.
مقادير عمل المكرونه بصوص الليمون و الثوم:
كيس مكرونه من النوع الذي تفضلينه
٦ معالق كبيره عصير ليمون
٣ معالق كبيره ثوم مهروس
٤/١ كاس بقدونس
٤/١ كاس زيت زيتون
٢/١ كاس جبن بارميزان مبشور
٤ معالق صغيره شوربه دجاج
٢/١ معلقه صغيره فلفل اسود
خطوات عمل المكرونه بصوص الليمون و الثوم:
١- ابدأى بغلى المكرونه فو عاء كبير حتي تمام النضج بعدها صفيها من الماء و ضعيها جانبا.
٢- ضعى زيت الزيتون فقدر متوسط الحجم بعدها ارفعية علي النار علي درجه حراره متوسطه و اضيفى الثوم مع التقليب حتي يكون لونة ذهبيا.
٣- اضيفى عصير الليمون و شوربه الدجاج و الفلفل و قلبى حتي الذوبان.
٤- اسكبى صوص الثوم و الليمون علي المكرونه مع نثر قليل من الجبن و البقدونس، و كذا تكون المكرونه بصوص الليمون و الثوم جاهزه للتقديم.