صورة-1
المقادير :
خلى اقياسك قوطى القيمر او علبه الروب
**الخلطه 1**
3 بيضات
معلقه اكل فانيليا
1كوب سكر
1كوب زيت
علبه حليب ابو قوس تبع الشاى و ليس المركز
(نخلطهم فالخلاط الكهربائى )
———————
** الخلطه 2رقم :**
1 و نصف كاس طحين
2 و نصف معلقه اكل بيكنغ بودر
ذره ملح
( نخلطهم مع بعض )
——————–
** الخلطة 3**
3معالق قرفة مطحونة + 3معالق سكربني
——————–
الطريقه
نضيف الخلطه رقم 2 علي الخلطه رقم 1 و نخلطهم جيد بعدها نضع فصينية مفتوحة مع
الوسط نصف الخليط بعدها نرش الخلطة 3 علي الكيكة بالمشخل بعدها نضع باقى الخليط
و نضعها فالفرن نشغل من تحت اول بعدها من فوق .
بعدها نخرجها من الفرن و نضع الصلصه عليها و هى حاره
الصلصله :المقادير :1حليب ابو قوس 1علبه قشطه او قيمر نصف كاس سكر 2 معلقه اكل قرفة
نخلطهم بالخلاط الكهربائى بعدها توضع علي النار حتي يتماسك بعدها تسكب علي الكيكه و هى حاره
بعدها تترك لتبرد قليلا و تجمل بالهيرشى و الجوز الجروش
صورة-2