صورة-1
طريقة تحضيرالهريسه المغربية
مقادير و كيفية تحضير الهريسه المغربية
نحتاج لطريقة تحضيرالهريسه المغربية
كيلو فلفل حار احمر
ملح
تحميرة
و رقتا سيدنا موسى
معلقه صغيره كمون
رأس معلقه بذور قزبر
4 فصوص ثوم
زيت زيتون
كيفية تحضير الهريسه المغربية
انزعى رأس و بذور الفلفل و ضعى الفلفل فالماء لينقع لمدة ساعة.
صفى الفلفل من الماء و اطحنية او اهرسية جيدا مع الثوم.
اضيفى له التوابل و ضعية علي نار هادئه مع معلقتى زيت حتي يجف الماء.
اتركية يبرد بعدها ضعية فو عاء زجاجى و أضيفى زيت الزيتون للحفاظ علية و ضعى الوعاء فالثلاجة
