طريقة سهلة لعمل السينابون بالصور




 

صورة-1

 



المكونات:

2 و نص كاس دقيق


5 معالق صغيره خميرة


70 جرام زبده ذائبة


كاس حليب


5 معالق سكر


2 بيض


رشه ملح


معلقه كبيره من مسحوق القرفة


كاس سكر بني


كيفية التحضير:

قومى بوضع الدقيق فاناء مناسب للعجن و ضيفى له الخميره و الحليب و السكر و البيض الملح بعدها قومى بخلط المكونات حتي تحصلى علي عجين متماسك.



  • اتركى العجين حتي يتخمر مدة ساعتين.


  • لتحضير الحشوه قومى بخلط نص كميه الزبده الذائبه مع مسحوق القرفه و السكر البنى فاناء مناسب حتي تحصلى علي خليط متجانس.


  • قومى بفرد العجين بعد تخمرة علي طاوله مرشوش عليها القليل من الدقيق بعدها و زعى الحشوه علي العجين بعد فردة بعدها قومى بلف العجين لتحصلى علي شكل اسطواني.


  • قومى بتقطيع العجين بعدها ضعية فصينيه مدهونه بالزبده و قومى بدهن الكيك بالزبده الذائبه المتبقية.


  • ادخلى الصينيه الفرن مدة 15 دقيقه او حتي ينضج الكيك.



طريقة سهلة لعمل السينابون بالصور