صورة-1
كيفية عمل سلطه الجرجير بالرمان
كيفية سلطه الجرجير بالرمان
المقادير : -4 كاسات من الجرجير المفروم
-كوب من حبات الرمان
-3 فصوم من الثوم المهروس
-ملعقه صغيره من الملح
-ربع معلقه صغيره من الفلفل الاسود
-3 معالق كبيره من عصير الليمون الحامض
-ربع كاس من زيت الزيتون
كيفية التحضير 1-ضعي، فطبق التقديم، جميع من الثوم المهروس و الملح و الفلفل و عصير الليمون الحامض.واستعملى مضربا شبك يدوى لتقليب المواد لتختلط.ثم، اضيفى زيت الزيتون علي شكل خيط رفيع مع استمرار التقليب، الي ان تتكون صلصه سميكه القوام.
2-ضعي، فطبق التقديم، الجرجير و الرمان، و وزعى الصلصه و قدمى هذة السلطه مباشرة.
