صورة-1
كيفية تحضير الجينواز لعمل روعه لاكريم
و بركاتة اليوم جبت ليكم كيفية تحضير الجينواز لعمل روعه لاكريم او اي شكل تعشقينة ذلك الجينواز ساهل و ناجح ما عليك الي ان تاخدى الكيفية كما هي
مقادير عمل الجينواز
6 بيضات
80 غ سكر
80 غ دقيق
فانيلا
القليل من خميره الحلويات
القليل من الملح
حشوه الجينواز
كريم شانتيي
الفريز
شكلاط
مربي الفريز
كيفية تحضير الجينواز لعمل روعه لاكريم
فاناء نطرب بالطراب الكهربائى البيض و السكر و القليل من الملح و الفاني
نستمر فالتطريب حتي يكون الخليط علي شكل كريمه بيضاء كما فالصورة
نضيف الدقيق و الخميره و نخلط بمهل
نصب الخليط فالقالب فوق و رق الزبده و ندخلها للفرن حتي تستوى فهى لا تاخذ العديد من الوقت
نقلب الجينواز فوق و رق الزبده و نزيل الورق
بعدها نقطة الي ثلاث قطع متساوية
تسقي الجينواز بعد تقطيعها علي شكل مستطيل بمربي الفريز بعد تسخينة و يمكن اضافه القليل من الماء له
بعد خلط محتوي علبه بودره الشانتيى مع ربع كوب من الخليط و تطريبهم حتي يكون الخليط علي شكل كريم شانتيي
نضع طبقه منة فوق الجينواز
بعدها نضع طبقه من الفريز المقطع الي نصفين
بعدها طبقه من الجينواز
نستمر بنفس الكيفية حتي نحصل علي ثلاث طبقات
فالطبقه الثالثه نكتفى بكريم شانتيى فقط و تزين حسب الرغبة
- كيفية إعداد الجينواز
- كيفية تحظير الجنواز
