بروتين لزيادة الوزن

مقدمة


يعانى العنصر البشرى من مشكله لابد لها من حل الا و هى النحافه المفرطه التي تعكس المظهر القبيح عن جسم الانسان؛ ليصفة البعض بانة كهيكل عظمى لا ملامح و اضحه لجسمه، و غالبا ما يعانى فاختيار ملابسة اذ انه يحتاج لتضييقها علي الدوام؛ و لكن هل باتت هذة المشكله امرا معقدا؟ هل و صلت بنا الامور الي العجز؟ لا طبعا الحلول كثيره للتخلص من النحافه السلبيه و زياده الوزن بالشكل اللائق بكيان الانسان و وجوده، و ما ينفعة فحياته.

اسباب النحافه عند الانسان


ان الاشخاص الذين يعانون من النحافه منهم من يعانى من امراض هى اسباب فنحافتهم، و منهم من يعانى من النحافه دون و جود مرض يلازمه، و لمعرفه الاسباب المختلفه نذكر التالي:


الوراثة: و جود اشخاص فالعائله يعانون من داء النحافة، و الشهيه الضعيفه للطعام، يفتح المجال لانتقال هذة الامراض لافراد اخرين فالعائلة.


المرض: هنالك امراض كثيره تسبب فقدان الشهية، تقلل من قدره الجسم علي تخزين الطعام، و من هذة الامراض: السكري، امراض الغده الدرقية، السرطان، الايدز، و يفضل الاخذ باستشاره الطبيب.


النشاط الزائد: كلما كان الشخص ذو نشاط و حركه زائده كلما فقد عدد اكبر من السعرات الحرارية، و فالمقابل لا يتناول هؤلاء الوجبه الغذائيه المناسبه لنشاطهم.


الادوية: يتواجد مجموعه من الادويه التي تؤدى الي الاعياء، و فقدان الشهية، كالعلاج الكيميائى للسرطان، لذلك ينصح بقراءه النشره الدوائيه ان كان الدواء يسبب فقدان الشهيه ام لا.


سبب نفسية: كالتوتر، الاكتئاب، البوليميا، الانروكسيا؛ هذة الامراض تؤثر علي الشهية، و القدره علي تناول الطعام.


الحساسيه من الطعام: و جود الحساسيه لدي البعض تجاة اصناف محدده من الاكل يؤدى الي صعوبه فامتصاص الطعام.

مخاطر النحافه المفرطه لدي الانسان


تؤدى الي الاصابه بمرض هشاشه العظام لعدم تناول عنصر الكالسيوم بشكل كافي.


تعمل علي تاخر و بطء عمليه النمو عند الانسان و هذا لضعف البروتين المتناول.


تسبب الانيميا و هذا لنقص عنصر الحديد.


تؤدى الي سقوط الشعر، جفاف البشرة، مشاكل فالاسنان.


تسبب ضعف المناعه و سهوله تعرض الجسم للامراض.


تسبب مشاكل فانتظام الدوره الشهرية، تقليل نسبه الاخصاب عند النساء.

طرق زياده الوزن و علاج النحافه المفرطة


تناول سعرات حراريه اكثر من الحاجه اليومية، و هذا بتناول45سعر حرارى لكل كيلو جرام من اجل زياده الوزن، و لتوضيح هذا مثلا كان و زن الشخص60كيلو جرام نقول 60*45=2700سعر حرارى يحتاج يوميا لكى يزداد و زنه.


القيام بممارسه تمارين كمال الاجسام لزياده الكتله العضليه و ليس مجرد زياده الوزن.


تناول الاطعمة =الغنيه بالسعرات الحراريه مثل: المكسرات كونها من اكثر الاطعمة =الغنيه بالسعرات الحرارية، و احتوائها علي الدهون المشبعه و البروتين.


المشروبات كمشروبات البروتين ،العصائر، اللبن كامل الدسم، و الخبز بانواعه، و الفواكة مثل: الموز، البلح، الفواكة المجففة، و الابتعاد عن الفواكة الغنيه بالمياة مثل: البطيخ، العنب، البرتقال.


تناول الشوربه الغنيه بالكريمة.


نقوم باضافه الزيوت الصحيه للطعام مثل: زيت الزيتون، زيت جوز الهند، زيت بذره الكتان، زيت الزبدة، و ضروره الابتعاد عن الزيت و السمن الصناعي.


الاكثار من اضافه الكريمات و الدهانات الي الاطعمة =مثل: المايونيز.


تناول الخضروات مع ضروره الابتعاد عن الخضروات الغنيه بالماء كالخيار، الكوسا

تناول المكملات الغذائيه التي تساعد علي زياده الوزن


يتواجد الكثير من الاطعمة =التي تعمل علي زياده و زن الانسان و هى مكملات غذائيه تتمثل في: السير ياس ما س، البروكو مبلكس جينر، التر و ما س، الماس فريك، بروتين الدب الروسي، و غيرها من المكملات الغذائيه التي تعد غنيه بالبروتين و الكرياتين و السعرات.


تناول كميات كبيره من البروتين


علينا الاكثار من تناول اللحوم، الالبان، الاسماك، المكسرات، البقوليات، و هذا لان البروتين يعد حجر البناء لكل خلايا الجسم، كما اثبتت دراسه مفادها ان الاطعمة =الخاليه من البروتين تعنى و جود نظام غذائى فقير سيؤدى لتاكل الكتله العضليه و اهدارها.


تناول 5-6وجبات يوميا


من المتعارف ان تقسيم الوجبات من 5-6يوميا يسبب زياده الشهيه لدي الانسان بشكل اكبر من تلك الشهيه التي تنفتح لدي الانسان من تناولة ثلاث و جبات.


اضافه التوابل و البهارات للاطعمة


لابد من اضافه التوابل، الاعشاب، البهارات؛ لانها تعمل علي تزكيه رائحه الاكل و هذة الرائحه الزكيه كافيه لفتح شهيه الانسان لتناول الاكل و بكميات اكبر، و من هذة التوابل و البهارات: الزعتر، القرفة، الروزماري.


استعمال الاطباق ذوات الحجم الكبير


اشارت الكثير من الدراسات الي مساله لابد من الاخذ بها، و هى متعلقه بالاشخاص الذين يتناولون الاكل فاطباق كبيره دائما يتبادر لذهنهم ان كميه الطعام التي تناولوها صغيرة، و ذلك يشجعهم علي تناول كميات اكبر من الطعام، كما و ان الاهتمام بالمظهر الجمالى للطعام يفتح الشهية، و يزيد من كميه تناول الطعام، لان المظهر عنصر جذب لصنف الطعام.


العمل علي زياده كميات الزنك


ان تناول الاطعمة =الغنيه بعنصر الزنك يفتح الشهية، و يزيد من هرمون التستوستيرون، و هو هرمون مسؤول عن عمليات البناء، و زياده الكتله العضليه فجسم الانسان، و ممكن لنا الوصول الي عنصر الزنك عن طريق اطعمة =محدده تحتوى علي ذلك العنصر مثل: اللحوم، الدواجن، القمح، الكاشو.


تناول الاكل بشكل اسرع من الكيفية المعتاده لدي الشخص


ان المتتبع للدراسات التي تمت بشان كذا مقال يجد دراسه تنص علي ان مرور 20دقيقه بعد تناول الاكل يجعل المخ يبدا بارسال اشارات للاحساس بالشبع؛ لذا علينا ان ناكل بسرعه اكبر قدر يمكن فال20دقيقة، و الا نضيع الوقت فتحريك الاطباق و تغيير المكان؛ و لكن علينا ان ننتبة لمضغ الاكل جيدا لان سوء مضغة يؤدى الي عسر فالهضم.


تناول ادويه فعاله فعلاج داء النحافه المفرطة


ممكن للشخص الذي يعانى من النحافه و يبحث عن العلاج السريع لزياده و زنة دون الاخذ بالطرق الغذائية، ان يلجا للادويه كالفيتامينات التي تاخذ علي هيئه حقن فالجسم، او يلجا الى مضادات الاكتئاب التي تفتح شهيه الانسان، و لن يعطى هذا نتائجة المطلوبه الا بعد استشاره الطبيب المختص.


و صفات ينصح فيها لزياده الوزن و علاج النحافة


ضروره تناول كاس من عصير الليمون جميع صباح؛ لان الليمون يؤدى الى زياده حمض الهيدروكلوريك فمعده الانسان، و ذلك الحمض مسؤول عن هضم الطعام، و زياده كميه امتصاص الطعام.


الاكثار من تناول الكربوهيدرات، و الحد من كثره تناول الخضروات التي تشعر الانسان بالشبع.


استخدام العسل بدلا من السكر عند تناول المشروبات الساخنه و الاكثار من طعام الكعك و الخبز المحمص بين الوجبات.


تناول المكسرات و الفواكة المجففه بين الوجبات، او اضافتها لطبق السلطه و الارز.


تناول اللبن الزبادى المحلي بالفاكهه فو جبتى الغذاء و العشاء.


تقليل الحركه و كثره التفكير الزائد.


ان تبدا الوجبه بالطبق الاساسي، و بعدين ننتقل للسلطات.


كثره تناول الجبنه المبشوره مع الارز و المعكرونة.


استخدام زيت الزيتون فتحضير اطباق السلطة.


اضافه الزبده عند تحضير صحن الارز.

اسرع و صفه لزياده الوزن


لمن اراد البحث عن و صفه سريعه لزياده و زنة علية الالتزام بالاتي: و جبه الفطور: رغيف فينو، طبق بيض بالبسطرمة، شريحتين جبنه رومي، كاس حليب. و جبه الغذاء و العشاء: رغيف عيش، معكرونه او ارز، نص فرخه او سمك، بطاطس محمرة، 4معالق سلطة، طبق خضار، فاكهة.

ختاما نتمني ان نكون و صلنا لرغبتكم و ساعدناكم فالتخلص من داء النحافه باتباع الطرق المختلفه التي و ضحناها.

• الكوفية الصحراوية لكمال الاجسام
• بروتين مسئول عن النحافة