صورة-1
اكليل الجبل (الروزماري): يعد اكليل الجبل من التوابل المميزه فالطعام, و التي تضيف الي اطباق اللحوم المختلفه نكهه متميزة, كما انها من اهم توابل الشواء اللذيذة.
الزعتر البرى (الاورجانو): علي صلصات الطماطم التي تدخل فعديد من الاطباق, و علي تتبيلات اللحوم المطبوخه و المشوية, يعد الزعتر البرى الانسب بين التوابل, و الذي يضفى نكهه متميزة, و خصوصا انه من النكهات القوية.
الزعتر: للزعتر نكهه قوية, و طعم لذيذ, يجعلة من التوابل المميزه و خصوصا علي اطباق الخضار و اللحوم, و ممكن ان يشترك مع الليمون لصناعه تتبيله متميزه للسلطة.
الكركم: حين نرغب فان نحصل علي ملون طبيعى صحى و متميز النكهة, فالكركم هو اروع الخيارات, و هو عنصر اساسى فصلصات اللحوم, و الجدير بالذكر هنا ان الدراسات الجديدة كشفت قدرتة المميزه فالنواحى الطبية.
البقدونس: و ممكن استخدامة مجففا او علي شكل اوراق طازجة, و هو مكون اساسى فبعض نوعيات الحساء, و صلصات الطعام.
الكزبرة: و هى من التوابل الرئيسيه فعديد من المطابخ حول العالم, كالصيني, التايلاندي, الهندي, المكسيكى و غيرها, و تضيف الكزبره نكهه متميزه للحساء و الصلصات, و ممكن استخدامة طازجا او مجففا.
النعناع: رائحه قويه و طعم لذيذ, و هو من التوابل المميزه فصناعه تتبيله اللحوم المخصصه للشواء, كما ممكن ان يصنع مع الليمون و زيت الزيتون تتبيله متميزه للسلطة.
القرفة: ممكن للقرفه بمفردها ان تقدم طعم متميز للاطباق, فهى قويه النكهه و متميزة, و غالبا ما تدخل القرفه فصناعه المخبوزات, و الحلويات, و ذلك لا يمنع انها من الممكن ان تكون جزءا من اي طبق.
