القريوش على شكل وردة

العجينة


1كلغ فرينة


علبه ما رغارين نتاع250غ او صومعة


1مغرف كبيره خميره الخبز


1خميره نتاع القاطو ..كيميائية


1مغرفه فاني


1بيضه كاملة


ما ء


الزيت و العسل


كيفية التحضير


اخلطى كل المواد الجافة


تذوبى كميه الزبده و تصبيها فوق الفرينه و تخلطى مليح حتي تولى كحبيبات الرمل تزيديلها البيضه و تخلطى و زيدى و الماء و تلمى حتي تتحصلى علي عجينه ما شى طريه بزاف لا زم تدلكيها مليح


و تخليها ترتاح علي الاقل ساعتين


و لا تقدرى تخليها تبات احسن


جميع ما تركح جميع ما يجيك لقريوش مليح


قسميها لقطع متوسطه و حليها بالرلو بعدها بالمشينه نتاع العجين رقم3 قطعى منو حبات بطابع المارغوريت المتوسط و الكبيروالصغير كى تكمليها حطى ما رغوريت كبيره و ادهنى الوسط بشويه بياض بيض و زيدى و حده كبيره و زيديه و حده اخري كبيرة


لازم ثلاث و ردات و خالفى الريوس علي بعضاهم و زيدى و حده متوسطه و فالاخير و حده صغيرة


و ثبتيها بحبه لوز او كاوكاو حسب المتوفر اللى عندك