جبتلكم اليوم احلى و صفات الطهي التركيه 2023 و كيفية سهله لعمل الشاورما اتمني ان تجربوها و ستعجبكم
صورة-1
المقادير
لحم مقطع صغير
بصله مفرومة
حبه فلفل رومي قطع صغيره
2 ليمون معصور
علبه زبادي
2ملعقه خل
2ملعقه طحينه
ثلث كاس زيت
معلقه اكل ملح
معلقه صغيره منكمون – كزبره – قرفه – فلفل اسود
الطريقه
نقوم بخلط المقادير مع بعض بعدها نضعها فالثلاجه عده ساعات
و بعدين نضعها بصينيه و نغطيها بالقصدير
وندخلها الفرن علي نار متوسطة
و قبل اخراجها بربع ساعه نزيل عنها القصدير
و نشغل الفرن من اعلى
مقادير الصوص
علبه زبادى صغيرة
4 معالق ما يونيز
3معالق طحينه
عصير ليمونةالاضافات
بطاطس مقلية
مخلل
شرائح جبنة
كاتشب
شطه عند الرغبة
نبدا بعمل الساندوتشات
نفرد الخيز و بعدين نقوم بدهنة بالصوصتم نقوم بوضع اللحم
بعدها نضع الكاتشب و البطاطس و المخلل
ثم نضع الجبنة
