اشكال البقلاوة بالصور

بالصور اشكال البقلاوه بالصور

 

صورة-1

 



البقلاوة

عش البلبل & اصابع بالقشطه & و ربات و مثلثات البقلاوة


بقلاوه البلبل & اصابع القشطه .

المقادير

1 باكيت جلاش

مكسرات مجروشة(انا استعملت الفستق و البندق و جوز الهند)


القشطة(حطيت 1 كاس حليب سائل يغلى على النار + سكر + 2 معلقه قشطه بعدها اضفت 2 معلقه نشا مزابه ف2 معلقه حليب سائل بارد و نقلب حتى يتكثف و يترك ليبرد)


سمن سائح بدون مقدار ( تقريبا 4 – 5 معالق كبيرة)


شيره ( 2 كاس سكر + 1 كاس ماء + عصير 1/2 ليمونه + رشه فانيليا تغلى على النار مدة 10 دقيقة و تبرد بالثلاجه )

الطريقة

نفتح الجلاش و نقسمه ثلاثه اقسام بالسكين زى الصورة

بقلاوه البلبل & اصابع القشطة

نحط الجلاش كلة فوق بعض و يغطى بفوطه مبلوله حتى لا تجف

طريقة تشكيل عش البلبل

ندهن الجلاش بالسمن

بقلاوه البلبل & اصابع القشطة

نجيب معلقه خشب يدها ملفوفه و ندهنها بالسمن و نلف الجلاش عليها زى الصورة

بقلاوه البلبل & اصابع القشطة

ثم نضغط باليد اليسرى على اعلى طرف للملعقه و نثبتها و نسحب براحه خالص باليد الأخرى و نكشكش الورقة

زى الصورة

بقلاوه البلبل & اصابع القشطة

نسحبها من الملعقة

بقلاوه البلبل & اصابع القشطة

ثم نلفها براحه خاالص دائره زى كدة

بقلاوه البلبل & اصابع القشطه .

و نرصها فصينيه مدهونه بالسمن و ندهن الوجة بالسمن و نضع المكسرات فالمنتصف

أصابع البقلاوه بالقشطة

ندهن الورقه بالسمن و نضع 1 معلقه صغيره من القشطه المعده سابقا على الطرف و فالنص

بقلاوه البلبل & اصابع القشطه 189273_1242208020.jp

ثم نقفل الجهتين زى الصورة

بقلاوه البلبل & اصابع القشطه 189273_1242208060.jp

  • صور بقلاوة
  • اشكال البقﻻوة
  • طريقة عمل اشكال البقلاوة بالصور
  • اشكال البقلاوة بالصور
  • اشكال البقلاوة
  • أشكال بقلاوة
  • أشكال البكالاوه
  • اشكال البقلاوه
  • طريقة عمل البقلاوة بالصور وشرح مفصل
  • اشكال بقلاوات صور
  • اشكال بقﻻوة


اشكال البقلاوة بالصور