ارز معمر باللحم

المقادير

  • 3 x ملعقه كبيره قشطة
  • 3 x كاس (240 مللى) لبن كامل الدسم
  • 3 x كاس (140 جرام) ارز عادى
  • 2 x ملعقه كبيره سمن
  • 2 x كاس (240 مللى) ما ء
  • 2 x عدد بصله مفرومة
  • 1 x ملعقه كبيره زيت ذرة
  • 1 x ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون
  • 1 x ملعقه صغيره ملح (او حسب الرغبة)
  • ½ x كيلو لحمه (مقطعه مكعبات)

الخطوات

  1. هنشوح اللحمه مع البصل فالزيت و السمن علي النار.
  2. هنضيف الملح و الفلفل الاسود و نضع الارز فالطاجن و نضيف له اللبن و الماء و القشطه .
  3. و ثم هنضيف اللحمه المشوحه و ندخل الطاجن الفرن حتي تمام نضج الارز و يقدم بالف هنا.

  • صباح معمر


ارز معمر باللحم