المقادير:<\/p>

كوب مشروم<\/p>

كيلو لحمة بقري مقطعة شرائح<\/p>

ثمرة فلفل أخضر مقطعة قطع صغيرة<\/p>

شرائح جبنة شيدر أو جبنة رومي<\/p>

ثمرة طماطم مقطعة قطع صغيرة<\/p>

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي<\/p>

2 ملعقة كبيرة زبدة<\/p>

ملح وفلفل
~ ستيك اللحم بالصوص الأبيض والمشروم ~<\/p>

مقادير الصوص:<\/p>

4 ملعقة كبيرة دقيق أبيض<\/p>

2 مكعب جبنة كيري أو نستو<\/p>

ملعقة صغيرة ثوم مفروم<\/p>

2كوب لبن<\/p>

ملح وفلفل<\/p>

زبدة<\/p>

~ ستيك اللحم بالصوص الأبيض والمشروم ~
الطريقة :
نقوم بتتبيل اللحم بالبصل والملح والفلفل، وتترك حتى تتشرب التتبيلة ثم يشوح اللحم مع ملعقة
\nزبدة وملعقة زيت على النار من كل الجوانب حتى تمام النضج فى إناء نضع باقي
\nكمية الزيت والزبدة ويشوح المشروم وعندما يبدا فى النضج نضيف الفلفل الأخضر والطماطم وتقلب معا
\nلمدة 5 دقائق على النار.
~ ستيك اللحم بالصوص الأبيض والمشروم ~
لتحضير الصوص الأبيض:
نضرب الدقيق واللبن والثوم والملح والفلفل الأبيض والجبنة في الخلاط حتى يتجانسوا ويمكنك اضافة ماء
\nعند الحاجة ثم نرفع الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى نحصل على القوام
\nالمطلوب.<\/p>

نخلط الصوص مع المشروم والفلفل الأخضر والطماطم وتقلب معا جيداعلى نار هادئة لمدة 10 دقائق
\nثم نضع الخليط على اللحم في طبق التقديم<\/p><\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

المقادير:كوب مشرومكيلو لحمة بقري مقطعة شرائحثمرة فلفل أخضر مقطعة قطع صغيرةشرائح جبنة شيدر أو جبنة روميثمرة طماطم مقطعة قطع صغيرة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زبدةملح وفلفل~ ستيك اللحم بالصوص الأبيض والمشروم ~مقادير الصوص:4 ملعقة كبيرة دقيق أبيض2 مكعب جبنة كيري أو نستوملعقة صغيرة ثوم مفروم2كوب لبنملح وفلفلزبدة~ ستيك اللحم بالصوص الأبيض والمشروم ~الطريقة […]<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":8744,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8745","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-___"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cute1.cc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8745"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cute1.cc\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cute1.cc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cute1.cc\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cute1.cc\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8745"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cute1.cc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8745\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cute1.cc\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8744"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cute1.cc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8745"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cute1.cc\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8745"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cute1.cc\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8745"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}