<\/p>

2 كوب ارز
4 مرق دجاج
ملح حسب الرغبه
2-3 ملعقه الزبد
الفلفل الاسود<\/p>

سلق الدجاج في قدر مع الملح. تترك جانبا 4 اكواب من الماء المغلي لاستخدامه في
\nوقت لاحق. ترك الدجاج جانبا لبعض الوقت. وبعد ذلك ازالة الجلد والعظام. قطع الدجاج الى
\nقطع صغيرة وجانبا.
في وعاء اخر ، وتذوب الزبد في تحريك الارز. طهي الارز من حين لاثارة 2-3
\nدقائق. يوضع الدجاج في قدر ويوضع الارز فوقها ثم تضاف 4 اكواب من الماء المغلي
\n. يضاف ما تبقى من الملح وتقديمهم الى الغليان. اغلاق الغطاء والطبخ اكثر من انخفاض
\nالحرارة حتى يمتص الارز كل الماء. ثم يترك لبقية لمدة 10 دقائق. اقتراح اخر هو
\n: وضع بعض الدجاج في وعاء مع الفلفل الاسود . اضغط برفق على سطح
ويقلب راسا على عقب في الصحن
للتزيين رشي الفلفل الاسود والكزبره
وبالعااااااااااافيه<\/p>

كفته تركية

المقادير :<\/p>

نصف كيلو لحم مفروم – بصلة مفرومة – ثلاث ملاعق رز مسلوق – ثلاث بيضات
\n–نصف ربطة بقدونس – ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود – زيت
\nللقلي – طحين<\/p>

الطريقة :<\/p>

في وعاء اخلطي اللحمة والبصلة والرز والبقدونس وبيضتين والملح والفلفل جيدا – اعمليها كرات بحجم
\nوشكل البيضة –في قدر كبير ضعي ماء مغلي على النار واسقطي الكرات ودعيها تسلق سبع
\nدقائق ثم ارفعيها وصفيها من الماء – اخفقي البيض الباقي ودحرجي كل حبة كفتة بالطحين
\nثم بالبيض ثم بالطحين واسقطيها بالزيت الحار حتى تنضج ثم ارفعيها على ورق نشاف وقدميها
\nساخنة .<\/p>

سلطة تركية
المقادير :<\/p>

علبة ذرة
علبة حمص
علبة فاصوليا حمراء
كوب شرائح رفيعة خس
كوب شرائح لهانة حمراء (ملفوف احمر)
كوب شرائح لهانة بيضاء (ملفوف ابيض)
كوب شرائح جزر
شرائح بصل ابيض
الصلصة:
ليمون
خل ابيض
ملح
فلفل اسود<\/p>

الطريقة :<\/p>

تخلط المقادير مع بعض ويصب فوقها الصلصة .<\/p><\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

2 كوب ارز4 مرق دجاجملح حسب الرغبه2-3 ملعقه الزبدالفلفل الاسودسلق الدجاج في قدر مع الملح. تترك جانبا 4 اكواب من الماء المغلي لاستخدامه في وقت لاحق. ترك الدجاج جانبا لبعض الوقت. وبعد ذلك ازالة الجلد والعظام. قطع الدجاج الى قطع صغيرة وجانبا.في وعاء اخر ، وتذوب الزبد في تحريك الارز. طهي الارز من حين لاثارة […]<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":19045,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-19044","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-___"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cute1.cc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19044"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cute1.cc\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cute1.cc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cute1.cc\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cute1.cc\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19044"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cute1.cc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19044\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cute1.cc\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cute1.cc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19044"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cute1.cc\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19044"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cute1.cc\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}