الكتان علميا باسم Linum Usitatissimum من الفصيلة الكتانية، والجزء المستخدم من النبات: البذور والزيت.
الموطن الاصلي لنبات الكتان.
الموطن الاصلي لنبات الكتاب المناطق المعتدلة من اوروبا واسيا ويزرع حاليا في جميع انحاء العالم
من اجل اليافه وبذوره وزيته. وقد زرع الكتان من 7000سنة على الاقل في الشرق الاوسط
ولطالما حظي بتقدير متميز كعشبة طبية. وقد جمع بلينوس تطبيقاته الكثيرة بطرح السؤال التالي “اي
شعبة من شعب الحياة النشطة لا يستخدم فيها الكتان؟ واي من منتجات الارض تحمل الينا
اعاجيب اكبر من هذه؟”.
استخدام بذر الكتان لعلاج الحصبة هو اخذ ملء ملعقة كبيرة من مسحوق البذور في اناء
به حوالي ملء كوب من الماء ثم يوضع على النار حتى درجة الغليان ثم يرفع
من على النار ويغطى ويترك جانبا لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب منه كوب الى
كوبين في اليوم الواحد.
ماذا قال الطب القديم عن الكتان؟
استخدم الكتان منذ الاف السنين، حيث استخدمه الفراعنة في وصفات طبية عديدة، فقد استخدموه في
مركبات الروائح العطرية والتدليك لعلاج بعض الامراض والاصابات وحضروا من مسحوق البذور لبخات، وقد ورد
في بردية ايبرز لعلاج الجروح والقروح والاكزيما الرطبة وطرد الحرقة موضعيا
قال داود الانطاكي :
في الكتان “بذر الكتان كثير الدهن يحلل الادران ويسكن الصداع المزمن ويصلح الشعر وبالعسل يدر
الفضلات ويسكن المفاصل والنقرس وعرق النسا. منقوع البذور لعلاج نزلات البرد والجهاز التنفسي ويفيد المعدة
والتهاب الكلى والمثانة. يساعد على ادرار البول. يحضر المنقوع باضافة نصف لتر ماء في درجة
الغليان الى ملء ملعقة من مسحوق البذور ثم يصفى ويمكن اضافة عصير الليمون او بعض
السكر. للامساك يؤخذ زيت بذر الكتان لعلاج الامساك وخاصة لمرضى البواسير”.
وماذا قال عنه الطب الحديث؟
اثبتت الدراسات الحديثة ان مشروب مسحوق البذور ملين ومدر للبول ويفيد كثيرا في علاج النزلات
الصدرية وفي تحضير لبخات موضعية لعلاج الاورام والالتهابات والاكزيما والتهابات الغدة النكفية.
ونظرا لان الكتان غني بالدهون والمواد الهلامية فانه يشكل علاجا جيدا لكثير من المشكلات المعوية
والصدرية لا سيما عندما تؤخذ البذور كاملة داخليا فانها تلطف التهيج في القناة الهضمية وتمتص
السوائل وتنتفخ حيث تشكل كتلة هلامية تعمل كملين كتلي فعال وتستعمل بذور الكتان للامساك وقرحة
المعدة والاثني عشر وحصوات والتهابات الجهاز البولي حيث يشرب مغليا مكونا من ملعقة كبيرة من
مجروش البذور تضاف الى ملء كوب ماء مغل وتترك لمدة 10دقائق ثم تحرك جيدا وتشرب
كاملة بما في ذلك مجروش البذور وذلك بمعدل مرة في الصباح ومرة في المساء.
محاذير من استخدام بذر الكتان؟
يجب عدم استخدام البذور غير الناضجة لاحتوائها على جلوكوزيدات سيانوجينية سامة. اما البذور الناضجة فليس
هناك محاذير اذا استخدمت حسب الجرعات المنصوص عليها.
يطبخ بذرالكتان بعد غسله ودقه واستعماله كلبخة من الخارج للامراض التالية :
تسكين الام التهاب المعدة .تسكين الم اسفل البطن ، التهاب الغدة النكفية ، التهاب الغذة
اللمفاوية ، الامراض الجلدية المتقيحة. الدمامل والقروح الصلبة.
ومن الداخل فان المواظبه على شربه حتى الشفاء تفيد جيدا في الامراض التالية :
التهاب الجلد المخاطي وتسكين الامه .
الام السعال الجافة والحد من نوبته الام القرحة المعدة والمعوية .
نوبات المغص الناتج عن حصاة في المرارة اوالكليتين , الام التهاب الجهاز البولي من كليتين
او مثانة او بروستات .
قروح الامعاء الغليظة قروح التيفوئيد في الامعاء .
الطريقة : يؤخذ من مسحوق بذر الكتان مقدار ملعقة كبيرة مع ربع لتر من الماء
ويغلى لمدة ثلاث دقائق ثم يترك لمدة 10 دقائق . ويحرك كله ويشرب ساخنا مقدار
كوبين في اليوم . كما يمكن تحليته بعسل او سكر.
1 بذرة الكتان منحف ممتازملعقة وسط مع السلطة او مع الروب مع ملاحظة طحنها طحن
بسيط بس..
2 بذرة الكتان تذيب الدهون اذا اخذت مطحونه قبل الوجبة ويجب ان تطحن يوميا او
يوم بعد يوم يعني الكمية التى تريدينها فقط تطحن وليس كمية كبيرة لان
موادها تتاكسد وتصبح غير نافعه واذا اردت الاستفاده المضبوطة خذيها مع زيت الكتان..
3 في شخص اخذها مدة 3 اشهر من اجل الكوليسترول وفعلا اعطى نتيجة رائعه عندما
عمل تحاليل دم وجد ان الكوليسترول عاد طبيعي ..
4 بذرة الكتان في الخبز مفيدة لمرضى السكر ومرضى ضغط الدم والقلب والاورام السرطانية..
5 بلا رجيم بلا خرابيط تعالوااا شوفوا الحل اوالاعشاب الى تستخدموها بذرة الكتان؟؟
تنحف كثير بدون رجيم و تنزل بالشهر 17 كيلو وتذيب الدهون من الجسم والارداف خاصه..
بذرة الكتان موجوده عند العطاريين وشكلها مثل السمسم بالزبط ولكن اكبر شويه ولونها بني..
طريقة استعمالها:1 ملعقه من بذرة الكتان + مقدار مناسب من الماء = تغلونها على النار
وتصفى وتشرب بعد كل وجبه مع المشي ربع ساعه كفايه.
وبذرة الكتان تكون مو مطحونه لكن شويه مهششه انا استخدمتها مع الشاي الاخضر وجنااااااااان مره
..
تقدرين تحافظين على جسمك يعني كلي لين تشبعين واشربيها وامشي وخلاص راح مفعول الدهن والنشويات
لانها تحرق الدهون ومع المشي ياسلام ..
6 سمعت عن بذرة الكتان ومدى فاعليتها في تنحيف الخصر والارداف…ورايت من مؤيد ومعارض لها…
مع العلم اني اشتريت كبسولات بذرة الكتان وبات باستخدامها من يومين…
يريت تعطيني رايك فيها من فوائد او مضار ومدى فعاليتها؟ وهل يفرق اذا استخدمت كبسولات
او بذور؟…..صراحه رائحتها ما تنطاق واحس الكبسولات وايد ارحم.الجواب من دكتور لن تفي بذرة الكتان
لوحدها بالغرض المطلوب لازام معاها رجيم ورياضة..
8 بالنسبة للكمية المطلوبة حوالي ملعقه كبيرة (طعام) لكل كيلو من وزن الجسم يعني الي
وزنها 45 مثلا تاخذ 1 ملعقه كبيرة
الي وزنها 90 مثلا تاخذ 2 ملعقه كبيرة (طعام) طبعا في اليوم الواحداي النهار كله
مع ملعقه واحده من زيت الكتان..
هذه فوائد البذور اما الزيت كما يلي :
1 لتضخم و التهاب اللوز وصديد ها يوضع لبخة من (عصير بصل بطحين بذر كتان
مع قطرات من زيت كتان مع طحين الحلبة وزيت حلبة )يعجن ويوضع على شاش ويلف
على اللوزتين وخلف الاذن مع التدليك او الفرك الخفيف بزيت الكتان ..
2 بذرة الكتان تنحف الارداف فاحسن حل انك تسوين سلطه تحطين فيها :
جرجير + ملفوف + فجل مقطع + ملعقة حبوب بذرة الكتان + ملعقة زيت بذرة
الكتان + ليمون ..
3 ملعقتين من زيت بذر الكتان الحار يساعد على الوضع حيث انه يسهل عملية الولادة
وهذه الطريقة مجربة ..
4 ويستخدم زيت بذر الكتان لعلاج البواسير ..
5 زيت بذرة الكتان يساعد على التنحيف اذا ما تم استبدال زيوت الطهي والسلطة بملعقة
من زيت الكتان والله اعلم ..
6 للامساك يؤخذ زيت بذر الكتان لعلاج الامساك وخاصة لمرضى البواسير”.
7 زيت بذر الكتان طيب للي يعانون من الكولسترول ..
8 ولعلاج القروح وتيفوئيد الامعاء والحصوات المرارية ونوبات المغص يستعمل زيت بذر الكتان بمعدل ملعقة
صغيرة ثلاث مرات في اليوم..
9. و زيت الكتان وزيت السمك اكدت احتواءهما علي احماض ‘الاوميجا 3’ المفيدة في تكوين
اغشية جدر خلايا المخ ..
10 زيت بذرة الكتان يقلل من الوفاة الناتجة عن امراض الاوعية الدموية
- فوائد زريعة كتان
