طريقة بسبوسة يمنية :
المقادير :
2كأس كبير سميد
كاسه إلاربع سكر
فنجان شاهي { أبو يد القديم }
زيت (يعني ثلث كاس )
ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
(لازم لا حد يقول نستبدلها بشي تاني هي سر البسبوسه اليماني)
قليل فانيليا
كاسة ماء
الطريقه :
تخلط كل المقادير مع بعض وتصب في صينيه مدهونه وتدخل الفرن
وهي عباره عن
2كاس سكر + 2كاس ماء
توضع فوق النار بس تأخذ فوره بدون غليان ويطفى
عليها وتصب على البسبوسه لما تستوي وتحمر
{ شرط تكون البسبوسه حاره والشيره حاره }
وتغطى بصينيه اكبر منها عشره دقايق حتى تتشرب الشيره
لا تقولوا كثيره الشيره حطوها كلها لازم
- اكلات يمنية سهلة
- صور بسبوسة HD
