نقدم لك سيدتي اسهل الطرق والذ الوصفات لتحضير حلوى الدونات منزليا
الطريقة الاولى
المكونات والمقادير
اربعة اكواب من الطحين
ثلاثة ارباع الكوب من الزبدة
ملعقة طعام كبيرة من الخميرة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب سكر بودرة
كوب ونصف من الحليب السائل الفاتر
بيض عدد 1
طريقة التحضير
قومي بخلط الطحين مع الملح ومن ثم اضيفي اليه الزبدة وافرركيهم جيدا
قومي بعمل حفرة في وسط الطحين وضعي فيها الخميرة والسكر ومن ثم اضيفي كمية الحليب
قومي بعد ذلك بخفق البيض مع ما تبقى من الحليب ومن ثم اضيفيها في وسط
الطحين واعجني جميع المواد الى ان تحصلي على عجينة متماسكة
اتركيها عند الحصول على العجينة المطلوبة لمدة ساعتين او اكثر حتى تخمر
عندما تخمر العجينة ويتضاعف حجمها فانها ستصبح جاهزة للاستعمال ، فعندها عليك القيام بتقطيعها الى
15 بنفس السمك ، واعطيها شكل الكرة وضعيها بعد ذلك على صينية مدهود وسطها بالزبدة
واتركيها الى ان تخمر ويتضاعف حجمها
يمكنك ان تقومي بقليها كما هي او ان تقومي بتفريغ وسطها باستخدام مقص صغير قلبيها
بالزيت على نار متوسطة واستمري بالتقليب الى ان تتلون من الجهتين ، فنصفيها بعد ذلك
جيدا
يمكنك ان تقومي بحشي الدونات باي شيء ترغبين او ان ترشي على وجهها السكر الناعم
او جوز الهند
طريقة اخرى لعمل الدونات
المكونات والمقادير
كوبان ونصف من الطحين
ملعقة كبيرة من الخميرة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة ضغيرة من البيكنج باودر
ربع كوب من السكر
ثلاثة ارباع الكوب من الحليب الدافئ
بيضة
ربع كوب من اللسمن النباتي الابيض
قرفة او قشر برتقال حسب الرغبة
فانيلا
طريقة التحضير
قومي بعجن جميع المقادير مع بعضها البعض ومن ثم اتركي العجينة لمدة ساعة حتى ترتاح
ومن ثم ابداي بتشكيل الدونات
قطعيها الى قطع مناسبة ومن ثم اتركيها ثانية لمدة ساعة
قومي بقلي قطع الدونات بزيت متوسط الحرارة مع مراعاة استمرار التقليب
اخرجيها بعد ذلك من الزيت وصفيها جيدا
للتزيين
المقادير
كاس سكر بودرة
ربع كوب بودرة الكاكاو
حليب
طريقة التحضير
قومي بخلط السكر مع الكاكاو ومن ثم قومي باضافة القليل من الحليب حتى يتكون مقدار
من الصلصة الثقيله ثم نزين الدونتبالكاكاو
