نعناع مغربي

مقادير شهيوة الشاي المغربي بالنعناع

– ½ باقة نعناع اخضر
– 1 ملعقة كبيرة من الشاي الاخضر
– 2 ملعقتين كبيرتين من السكر
– 1 لتر من الماء
طريقة تحضير شهيوة الشاي المغربي بالنعناع

1- نسخن الماء حتى الغليان في ابريق ماء ثم نطفئ النار
2- في ابريق شاي (فارغ) نضع ملعقة كبيرة من الشاي الاخضر
3- نغسل حبات الشاي بالماء (حوالي كاس واحد)
4- بعد غسل الحبات نتخلص من الماء المتبقي
5- ثم نضيف السكر و اوراق النعناع بعد ازالة الجدور
6- نضيف الماء الساخن حتى يمتلا الابريق ثم نضع الابريق على النار مرة اخرى حتى
الغليان
7- اخيرا نضع ابريق الشاي فوق صحن و نصب الشاي في كاس ثم نرجع الكاس
مرة اخرى لابريق الشاي لتاكد من ان السكر قد اختلط كليا