بسكوي رولي سميرة

1- المقادير:
3 بيضات
-100غ سكر
– 100غ فرينة
-نصف ملعقة قهوة خمارة الحلوى
-فانيلا
2-التحضير:
اخفقي البيض مليح حتى يتضاعف حجمه (هنا لك الاختيار في فصل الصفار عن البياض )
ثم زيدي السكر والفانيلا واخيرا الفرينة مع الخمارة ستتحصلين على خليط ماهو ثقيل ماهو جاري
افرغيه في قالب مربع او مستطيل واذا عندك ورق الزبدة من الاحسن استعمليه ودخليه في
فرن مسخن مسبقا في 180° مدة 15د لما تخرجيه ضعيه فوق منديل مبلل انزعي ورق
الزبدة لفيه على نفسه حتى تتحصلي على اسطوانة طبعا باش ما يتكسرلكش ثم افتحي المنديل
وحطي المربى او الكريمة( انا دايما نستعمل المربى لانه خفيف) وانزعي المنديل ولفي الان البسكوي
وحده وزينيه من فوق كيما تحبي

• بسكوي رولي سميرة

• بسكوي غولي
• كيف نستعمل بسكوي غولي