** طريقة عمل الكراميل من اللبن المكثف**
1- نسخن ماء حتي درجة الغليان
نضع علب اللبن المكثف في الماء المغلي ثم نهدئ النار ونضعها علي اصغر شعلة ونار
هادية جداااا ولازم نزودها ماء ساخن كل ما يقل الماءمدة 3 ساعات
ملحووووووووووووووظة
هادية جداااا ولازم نزودها ماء ساخن كل ما يقل الماءمدة 3 ساعات
ملحووووووووووووووظة
بعد مرور 3 ساعات علي نار هادية نترك العلبة تبرد تماما قبل فتحها وممنوع نفتحها
قبل ما تبرد حتي لا تنفجر
وبعد ما تبرد تماما نفتحها وده شكل صوص الكراميل اللذيذ
وفي حالة الشتاء وتجمد الصوص نقدر نضع العلبه بعد فتحتها في ماء ساخن بحيث يوصل
لمنتصف العلبة حتي يلين الصوص مرة اخري
وده شكل الصوص اللذيذ ..
لمنتصف العلبة حتي يلين الصوص مرة اخري
وده شكل الصوص اللذيذ ..
- التوفى باللبن المكثف
