* جبنة رومى مبشورة او مقطعه شرايح
* جبنة شيدر بطعم الفلفل الاخضر
* زيتون مقطع
* طماطم مقطة شرايح
* بيضتين مخفوقتين بفلفل وملح
* الطماطم الكون كاسية( يعنى المسبكة )
وانا هنا ما استخدمتهاش
* استخدمت كاتشب
وكان طعمها تحفة بجد
لحمة مفرومة
بصلة مقطعه شرايح رقيقة
طماطماية مقطعه مكعبات صغيرة
وكلها على المقلاية التيفال
وملح وفلفل
وقلبتها فى بعضها لغاية لما استوت واستوى البصل والطماطم واصبحو مش باينين فيها
بيتزا بشرائح السجق
هنجيب صوابع السجق وهى نيه
ونجيب الصابع على البلانشة ونقطعها بسكينه حاميه شرايح شرايح
ونحطها فى المقلاية التيفال وهى سخنه ونقلبها بسرعه ونطفى النار
احنا مش عايزينها تتحمر احنا بس عايزينها تمسك نفسها وتشد علشان نعرف نستخدمها ومتفرولش مننا
شرايح جبنة رومى
جبنة بيضا جديدة مفرولاها يعنى مقطعاها حتت صغيرة
شرايح جبنه شيدر
*حشوة التونة:
علبة تونة- 3-4 م ك مايونيز-2 م ك مستردة -شوية خس مفروم
نهرس التونه بالشوكة ثم نضع باقي المقادير ويخلط جيدا…..
* حشوة الخضار:
دجاج خالي من العظم- بطاطس مقطع قطع صغيرة -فلفل رومي قطع صغيرة
جزر مقطع قطع صغيرة-بهارات
بعد سلق الدجاج نفتته ونتبله بالبهارات
نقلي البطاطس والجزر والفلفل في الزيت كلا على حدا ثم نضعه على
ورق ماص للزيت
ثم نخلط الدجاج مع الخضار…
* حشوة الجمبرى :
جمبرى/جزر/كرنب/نضفي الربيان بالملح والماء
حمري البصل حتى يحمر اضيفي الجمبرى 10دقائق اضيفي الجزر
والكرنب اضيفى الفلفل الاخضر الحار والبهارات وصوص الصويا والملح
