طريقة عمل بطاطس بانية
المقادير
- نصفكيلوبطاطس بيوريه مسلوقة مهروسة
- جبنة رومى مبشورة
- دقيق
- بيض
- بقسماط
- ملعقة صغيرةبيكنج بودر
- كمون ناعم
- ملح
- فلفل أسود
- زيت للقلى
- بقدونس مفرومللزينة
خطوات التحضير
- إخلطى البطاطس المهروسة مع البيكنج بودر و الملح والفلفل الأسود والكمون الناعم وشكليها أقراص
- قلبى أقراص البطاطس فى الدقيق والبيض والبقسماط
- إقلى أقراص البطاطس فى الزيت وقدميها وزينيها بالبقدونس المفروم
