هي نوع من الحلويات السهله الهضم وخفيفة على المعده ولذيذة وتعتبر من الحلويات البغدادية الشهيرة
اسرة شهية تقدم لك كيفية عمل وصفة حلاوة النشا اللذيذة بطريقة مجربة، حضري منها ٥
حصة وشاركينا رايك!
مقادير حلاوة النشا
3 ملعقة كبيرة نشا او طحين الذرة
1.5 كوب ماء بارد
1/2 كوب سكر
2 ملعقه كبيرة ماء زهر
1 ملعقة كبيرة زعفران ان وجد
2 ملعقة طعام زيت
1/4 كوب لوز او جوز
طريقة تحضير حلاوة النشا
١. في طبق، يخلط الماء، النشا، الزعفران والسكر جيدا.
٢. يوضع الزيت في قدر على النار ويضاف اليه اللوز او الجوز.
٣. يضاف الخليط الى الزيت ويقلب باستمرارحتى يصبح الخليط متماسكا، يرفع عن النار ويسكب في
طبق مسطح ثم يترك في الثلاجه لمدة ربع ساعة قبل تقديم الحلاوة.
- حلاوة النشا