ارز معمر باللحم

المقادير

• 3 x معلقة كبيرة قشطة
• 3 x كوب (240 مللى) لبن كامل الدسم
• 3 x كوب (140 جرام) ارز عادى
• 2 x معلقة كبيرة سمن
• 2 x كوب (240 مللى) ماء
• 2 x عدد بصلة مفرومة
• 1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
• 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
• ½ x كيلو لحمة (مقطعة مكعبات)