مقروط بالتمر
مقادير مقروط بالتمر
2زلايف سميدة غليييظة
2زلايف دقيق فورص
زلافة زبدة ذائبة
ممكن نضاعفو المقادير قدما بغينا انا هنا ستعملت نصف المقادير فقط
1
الحشوة
تمر معجوون
شوية القرفة
معيلقة زبدة
ماء الزهر
2
طريقة تحضير مقروط بالتمر
نبسسو السمييدة والفورص بالزبدة مزياااان
3
4
وندخلوه لثلاجة للغذ عاد نخرجو الخلييط ونغربلوووه
5
6
ناخذو قياس زلافة من الخليط تاع السمييدة والفورص والزبدة نجمعوه بشوية ماء الزهر والماء نبقاو
نخلطو جزء بجزء منخلطوهش فخطرة باش مينشفش
7
نعملوه على شكل عصا ونعمروه بالتمر ونسدو عليه ونقطعوه بالمووس بشكل مائل
8
ونزوقوه بالقطاعة الخاصة بيه او غير بالموس بهاد الطريقة
9
منين نكملو الكمية كاملة نسخنو الزيت ونبداو نقليو فيهم حتى يتحمرو ونطفيوهم في العسل ونخليوهم
يتسقطرو
10
وهاهو مقروط بالتمر ولا احلى واجد
- قاطو اعراس
