اسرع الحلويات السريعه
حلى الجريش.
المقادير و الطريقه .. ~
الطبقه الاولى ..
6 اوريوا مطحون + 3 بسكويت دايجستيف الاحمر
الطبقه الثانيه ..
2 سنكرس + ربع علبة قشطه يذوب
الطبقه الثالثه ..
—————————————————- حلويات سريعة وسهلة التحضير , حلويات سهله التحضير
علبه نستله + 6 حبات جبن كيري ..
الطبقه الاخيره ..
نرش عيه المسمنه و هي عباره عن
( اوريوا مطحون و لا فليك و لا جالكسي مبشور ) ع حسب الرغبه
انا بشرت جالكسي
وبس ..
طبعا الحلى في حافظات صغيره كبرها كبر صحن الحلى الصغير
6 اصابع تويكس + 3 كريم كراميل + 3 قشطه
وبنخلطو بالخلاط نصف بالصينيه شرائح كيك العائله ونصب الخليط فوق الكيك وبالثلاجه
الطريقة الثانيه:
حلى التويكس
3 الى 4 طبقات بسكوت مغمس بحليب مذوب فيه نسكافه
في الخلاط
2قشطه + 3 ملاعق اكل حليب بودره + ملعقه صغيره نسكافه +12اصباع تويكس
ونصبه فوق البسكويت وبالثلاجه
الطريقة الثالثه:
حلى بالبسكويت
بالخلاط
3علب قشطه + 3 فناجين قهوه سكر بودره + 3 فناجين قهوه حليب بودره
غمسي بسكوت بحليب ونسكافه
وصفي طبقه بسكوت وطبقه من الخليط واخر شي الخليط وترشي نسكويك على الوجه وبالثلاجه
الطريقة الرابعه :
بف باستري بالتمر
تجيبي البف باستري المربعات وتقطعيها لاربع قطع وتحطي كل قطعه بصينية الكيب كيك الصغيره
وتحطي فيها نص تمره
وتخلطي بالخلاط 4 كيري + شوي سكر وقرفه + بيضه + فانيليا وتصبي مقدار ملعقه
اكل فوق التمره وتحطيها بالفرن بس من تحت
الطريقة الخامسه :
حلى الايس كريم
تجيبي الكيك الجاهز بنكهة الشوكلاته وتفتتيه وترصيه بالصينيه وتضغطي عليه
بالخلاط 1 حليب بوني حق الشاي + 1 كريم كراميل + 1 دريم ويب +
1 علبه قشطه + سكر شوي وتصبيهم على الكيك وبالفريزر
الطريقة السادسه :
كيك سويسرووول
تجيبي الكيك السويسرول بنكهة الشوكلاته او الفانيليا (كل واحد السويسرول الاصابع ولا الكبير )وتقطعيه شرائح
وتصفيه بالصينيه
بالخلاط
3 مارس + 2 قشطه + 2 دريم ويب
وصبيه فوق الكيك وبالثلاجه
الطريقة السابعه:
حلى القرفه
نص كوب دقيق + نص كوب سكر + 2 بيض + نص كوب حليب سائل
+ نص ملعقه شاهي قرفه + فانيليا + نص ملعقه اكل بيكنج باودر + ربع
كوب زيت وينخلطو بالخلاط
ونصبهم بصينيه مدهونه وبالفرن من تحت ومن فوق
ولما تبرد تقطع
وبالعاااااااااااااااااافي ه ….
حلى سهل وسريع التحضير
ولذيذ كمان
المقادير :
الطبقه الاولى
بسكوت شاي وزبده وملعقه قشطه
نحطها بالقوالب
الطبقه الثانيه
دريم ويب
قشطه
جبن كيري
جيلاتين
طبعا الكميه حسب عدد القوالب عندك
الطبقه الاخيره
نضع نص الكميه جلي مع فراوله
والنص الثاني جالكسي مذوب مع علبة قشطه
وحطيها بالثلاجه .
..ايسس كريم االتؤفي ..
المقادير
8حبات جبن كيري
1 علبة حليبب نسلته محلى كبير
1 قشطة قيمر
1 قشطة نستله
بسكويت اوريو
كمية لوز مبشور محمص
سائل توفو
سائل كاكاو هيرشي
ا كيس شوكلاته جالكسي الحبات
|
الطريقه
اولا /
1- ناخذ صينية تيفال مستطيلة ( مخصصه للحلويات )و نغلفها من جوا ب ورق البلاستيك
2- ثم ناخذ بسكويت اوريو و نكسره في قاعه الصينيه
ثانيا /
8 حبات جبن كيري
1 علبة حليبب نسلته محلى كبير
1 قشطة قيمر
1 قشطة نستله
نخلطهم بالخلاط مع بعض ونحطهم بالصينيه فوق الاوريو .. ثم نغلف الصينيه من فوق بالبلاستيك
وندخلها الفريز اقل شي 6 ساعات الى ما تجمد ..
ثالثا /
لما تجمد نطلعها و نقلبها بصحن و نزيل البلاستيك ..
و نزينها ب كاكاو الهيرشي السائل و سائل التوفو و اللوز المبشور و الجالكسي الحبات
..
—————————————————
طريقة عمل الجيلى بالكريمة – حلويات سريعة التحضير
المقادير
2 باكيت بسكويت سادة
2 ظرف كريم دريم ويب ( كريم شانتيه )
2 علبة قشطة
1 كيس من بودرة كريم الكراميل
1 باكيت جيلى فراولة
حليب
للتزيين
اى شئ تحبينه
الطريقة
– نحضر جيلى الفراولة مثلما مامدون بالوصفة ونتركها بالفريزر.
– نحضر القالب,نغمس البسكويت في الحليب,تغمسيه وحده ونخرج حتى لايشرب كثير ويلصق عندنا.
– نرصه في الطبق وضرورى يكون عندنا طبقتين من البسكويت فوق بعض.
– بصحن اخر ظرفين الكريم مع الكراميل مع القشطة ونفردهم على البسكويت بالملعقة.
– ومن بعد نفرد الجيلى على الكريم.
– تترك بالثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك وتقدم.
———————————————-
البقلاوة اللذيذة
************
المقادير :
2 ونص كوب دقيق
2 ملعقه كبيرة زيت ذره
رشه ملح
ربع كوب ماء فاتر
2 بيض وهي اختياري
1 كوب نشا
وهذه المقادير تعمل 10 رقائق بقطر 20الى35 سم
الطريقه :
نخفق البيض ونضيفه الى الطحين والزيت والملح والماء حتى نحصل على عجينة متماسكة وطريه ويتطلب
هذا ربع ساعه
نقسم العجينة هذه الى 10 كرات ضروري نقسمها 10 صغار
نرش النشا على الطاوله ونرق كل كره على حده ويمكن ان يتراوح قطرها من 20
الى 35 ويجب ان تكون شفافه ورقيقه
جدا جدا ثم نرقهن كلهن فوق بعض ويكون النشا بينهن وبعد يبدا الفرد بالعصاه الخاصة
بفرد البقلاوة وهى عصاه قطر 5سم
وطول 100سم ويفرد
العجين الى قطر 30سم ثم نبدا فى ان نفصل اقراص العجين المفرودة على العصاه واحدة
تالى الاخرى وهذا لتنظيف النشا
الموجود بداخل العجين بفرشة جافة ثم يوضع اقراص العجين فوق بعضها ولاتنس رش النشا بينهم
ويتم الفرد مرة اخرى حتى
تكون الاقراص رقيقة جيدا مثل سمك الورق العادى او اقل سمك وبعد يقطع العجين الى
اى اشكال مرغوب
فيها وحشوهابالمكسرات المحببة الينا ويوضع الفرن
*********************************************
سويسرول على البارد من دون فرن خطوه خطوه بالصور
مرحبا اخواتي
الصراحه وانا بتصفح في احدى المواقع لقيت هالحلى سهل كثير وهو من موقع منتدى عالم
حواء لاحدى الاخوات وقد جربته وطلع حلو وسهل كثير فشكرا لها
وهي المقادير
علبتين بسكويت اولكر
ثلاث ملاعق حليب بودرة
نصف اصبع زبدة
علبة قشطة ” الحجم العادي ” مو الصغير
ثلاثة ارباع كاس سكر
ملعقة كاكاو ” بودرة ”
الطريقة :
1/ يطحن البسكويت جيدا حتى يصبح كالبودرة
2/ يوضع فوقه الحليب ويخلط في زبدية كبيرة ويترك جانبا
3/ تذوب الزبدة على النار ويوضع فوقها السكر والقشطة …. وتخلط حتى تتجانس
4/ تصب المزيج فوق البسكويت وتعجن باليد جيدا
5/ تقسم العجينة الى قسمين متساويين , ويوضع مع احدهما الكاكاو , وتعجن حتى يصبح
لونها واحدا
6/ سيكون لدينا كرتين من العجين واحدة بنية والاخرى ترابيه
7 / تفرد عجينة الكاكاو بالفرادة على سفرة ” سماط ”
8/ تفرد العجينة الاخرى التي لم نضع عليها الكاكاو على سفرة اخرى وبنفس الشكل والطول
… ثم توضع برفق فوق عجينة الكاكاو ثم تفرد مرة اخرى حتى تتماسك كلا الطبقتين
* يراعى ان تكون كلا العجينتين بالشكل المستطيل
يكون العرض تقريبا شبر ,,, وستكون طويلة جدا
9/ تلف العجينة برفق من احد الطرفين ” الجهة الطويلة ” حتى تاخذ شكل السويسرول
10/ تغطى بالسفرة ثم تحاولين الضغط عليها برفق … وذلك سيساعد في تماسك الطبقتين
و في اطالة السويسرول ايضا
بعد ذلك توضع في الثلاجة لمدة ساعة ونصف على الاقل … و لا يضرها ان
تترك في الثلاجة لايام عدة
- حلويات سهلة
