إن الهيموجلوبين هو البروتين المحمل بعنصر الحديد في الدم على كرات الدم الحمراء، وهذا البروتين هو
المسئول عن توصيل الأكسجين إلى كل أجزاء الجسم، ووظيفته الأساسية هي حمل الكسجين من الرئتين
إلى انسجة الجسم حتى تتنفس به الخلايا وتبقى حية كما أنه يقوم بنقل غاز ثاني
اكسيد الكربون من اجزاء الجسم المختلفة إلى الرئة لتطرحه خارج الجسم من خلال هواء الزفير،
وبالتالي فالهيموجلوبين هام جدا للمحافظة على صحة الجسم حيث أن النسب الطبيعية منه هي: 14
– 18 مجم % في الرجال، 12 – 16 مجم % في النساء.
وأي خلل في نسبة الهيموجلوبين عن النسبة الطبيعية تتسبب في الإصابة بالأنيميا وفقر الدم والذي
يتسبب في الضعف والغثيان والدوار والصداع وشحوب الجلد والأظافر وسرعة في ضربات القلب وانخفاض الشهية.
