وصفات البطاطا على اشكالها مرغوبة! هي من اكثر الخضار تنوعا في طرق تحضيرها. من القلب
الى مائدتك، اليك طبق شهي من البطاطس التي تبقى من اسهل الوصفات واطيبها.
تعلمي كيفية عمل وصفة غراتان بطاطا مع البيض من المطبخ الفرنسي بخطوات ومقادير دقيقة، تفنني
في تحضيرها بالمنزل واضيفي صورة وصفتك!
مقادير غراتان بطاطا مع البيض
٥٠٠ غرام بطاطا، مقطعة مكعبات
٢٠٠ غرام مرتديلا دجاج، مقطعة مكعبات
٤ بيض
١ ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
١٠٠ غرام جبن موزاريلا، مبروش
٥٠ غرام زبدة
ملح
فلفل اسود
طريقة تحضير غراتان بطاطا مع البيض
١. تقلى البطاطا ثم توزع في صينية مدهونة بالزبدة وتضاف مكعبات المرتديلا ثم تضاف الزبدة
مقطعة مكعبات.
٢. يكسر البيض على الصينية في كل زاوية بيضة ثم يرش عليها البقدونس والجبن وفلفل
اسود وملح ثم تدخل للفرن مدة 15 دقيقة حتى ينضج البيض ثم اخرجيها وبصحتكم.
