صورة-1
كيك شكلاط: ذلك الكيك من كتاب رشيده امهاوش
المقادير : 3 البيضات + كوب سنيده + كوب دقيق ابيض + 2 خميره الحلوي + ربع كوب زيت + معلقه كبيره قرفه + معلقه صغيره سكنجبير + كوب كركاع مقطع قطع صغيره + كوب تمر مقطع قطع صغيره + 250 غرام شكلاط
فى اناء نضربوا البيض + سكر بالضراب الكهربائى حتي نحصلوا علي كريمه و نخلطوا الخميره مع الدقيق و نضيفوها مع الزيت + القرفه + سكنجبير
ومن بعد نضيفوا التمر و الكركاع و نحركوا بملعقة
ملى و جد لينا الخليط ندهنوا المول بالزبده و نرشوة بالدقيق و نصبوا فية الخليط و ندخلوة الفرن الساخن بدرجه 180 تقريبا 45 دقيقة
ولتزين الكيك ندوبوا الشكلاط…وندهنوة و نرشوة بشعرية الشكلاط و نزوقوة بالكركاع علي حسب الشكل اللى بغيتوا