السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى وحبايبى الحلوين اعضاء وزوار المنتدى النهارده اختكم داليا جيبالكم اكلات سريعه التحضير
وتعتبر هذه الاكلات من الانواع المحبوبه والمفضله لدى الكبار والصغار واليكم هذه الاكلات بخطوات سهله
وبسيطه وغير مكلفه يارب تعجبكم
1- شاورما الدجاج بالزبده
المقادير:
شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الاسود والكمون والثوم والملح وزيت
الزيتون+ 6فصوص ثوم مدقوقة + راس بصل ناعم جدا للتتبيل+- مايونيز 4 ملاعق كبار+ ملعقة
كبيرة عصير ليمون +- سلطة لحشو السندوتش (خس طماطم خيار جزر بصل اختياري)+ زبده لقلي
الدجاج + بصل مشوي او مقلي .
الطريقة:
يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الاستواء. ثم اخلطي مايونيز
مع 2 ملعقه عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب ونحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات
(8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم
تغلف بورق الشاورما او في خبز لبناني صغير كامل او مقطوع من النصف قطعتين كل
قطعه على حده تقدم مع المخللات.
*************************
2-ساندويتشات فيليه الدجاج بالمايونيز
المقادير:
2 صدرين دجاج مقطعه شرائح فيليه رفيعه ومتبله بالفلفل الاسود والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون+الثوم
6 فصوص مدقوقة + راس بصل ناعم جدا للتتبيل + مسحة من المايونيز على الخبز+
مربعات جبن كرافت+ خبز اقترح خبز شامي او توست + سلطة لحشو السندوتش(خس- طماطم- خيار
-جزر – بصل اختياري + زبده لقلي الدجاج .
الطريقة :-
توضع شرائح الدجاج في وعاء ونضع لها التتبيل ونقليه في الزبد حتى الاستواءو نمسح الخبز
بالمايونيز واضيفي شريحة من الدجاج ثم شرائح الطماطم الرفيعة والخس وشريحة من الجبن الكرافت المربعات
الرفيعه وباقي السلطة اختياري حسب الرغبة ونسخنهم في الفرن او التوستر الضاغطة لثواني او حتى
يسيح الجبن وممكن نسخن الخبز وبعدين نحشيه وان قلي الدجاج في الزبدة يعطيه نكهة خاصة
وطعم لذيذ .
***********************
3- سندويشات اللحم المفروم
المقادير:
لحم مفروم +طماطم مقطع + بقدونس + ملح+ فلفل اسود + بصل مقطع+ خبز خفيف
ويفضل الصغير .
- صورلوصفات اكل مميزة
