صورة-1
اوضحت اخصائية التغذية الدكتورة رويدا ادريس ان هناك عادات غذائية غير صحية يتبعها كثيرون، منها
شرب الشاي بعد الاكل مباشرة، معتقدين انه يقوم بحرق الدهون، والصحيح ان الشاي يحتوي على
مادة الكافيين وهي مادة قابضة ومنبهة للجهاز العصبي، وتؤثر على المعدة والجهاز الهضمي، اذ تزيد
نسبة حموضة المعدة، وتسبب ارتخاء العضلة القابضة اسفل المريء، ما يسبب ارتجاع الحمض المعدي الى
المريء مع الاحساس بالالم والحرقة، اضافة الى ان الشاي يعيق امتصاص الحديد في الامعاء كما
يعيق هضم البروتين، ويسبب الامساك، وينصح بشرب الشاي بعد الطعام بساعتين.
من جهة اخرى، نصحت ادريس بتناول الزبادي الذي يقلل من احتمالية اصابة الشخص بسرطان القولون،
حيث يحتوي على مادة «Lacto bacteria»، وهي بكتيريا نافعة تحافظ على بقاء القولون نظيفا وخاليا
من الفضلات بالاضافة الى مساعدته في عملية الهضم، فهو يحتوي على عنصر الكالسيوم مثله كباقي
منتجات الالبان ومعدن الكالسيوم يساعد في بناء العظام والاسنان واللثة، ما يجنب الانسان هشاشة العظام
عند التقدم في السن.
وبينت ان تناول الزبادي بانتظام يساعد على امتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الاطعمة بعد تناولها،
كما يقوي الزبادي الجهاز المناعي في جسم الانسان، ويساعد الجسم على التخلص من السموم، فمن
الافضل تناول الانسان علبة زيادي يوميا
شرب الشاي بعد الاكل مباشرة، معتقدين انه يقوم بحرق الدهون، والصحيح ان الشاي يحتوي على
مادة الكافيين وهي مادة قابضة ومنبهة للجهاز العصبي، وتؤثر على المعدة والجهاز الهضمي، اذ تزيد
نسبة حموضة المعدة، وتسبب ارتخاء العضلة القابضة اسفل المريء، ما يسبب ارتجاع الحمض المعدي الى
المريء مع الاحساس بالالم والحرقة، اضافة الى ان الشاي يعيق امتصاص الحديد في الامعاء كما
يعيق هضم البروتين، ويسبب الامساك، وينصح بشرب الشاي بعد الطعام بساعتين.
من جهة اخرى، نصحت ادريس بتناول الزبادي الذي يقلل من احتمالية اصابة الشخص بسرطان القولون،
حيث يحتوي على مادة «Lacto bacteria»، وهي بكتيريا نافعة تحافظ على بقاء القولون نظيفا وخاليا
من الفضلات بالاضافة الى مساعدته في عملية الهضم، فهو يحتوي على عنصر الكالسيوم مثله كباقي
منتجات الالبان ومعدن الكالسيوم يساعد في بناء العظام والاسنان واللثة، ما يجنب الانسان هشاشة العظام
عند التقدم في السن.
وبينت ان تناول الزبادي بانتظام يساعد على امتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الاطعمة بعد تناولها،
كما يقوي الزبادي الجهاز المناعي في جسم الانسان، ويساعد الجسم على التخلص من السموم، فمن
الافضل تناول الانسان علبة زيادي يوميا
