من خلال توسيع دائرة طعامك، فسوف تواجه شبكة واسعة وتستهلك مجموعة أوسع من أنواع الغذاء
الصحي في حدود حصتك اليومية من السعرات الحرارية والتي يمكن أن تساعدك في شن معركة
الغذاء الأكثر قوة ضد المرضساهمت زيادة حظائر الحيوانات المزدحمة والمزارع والمصانع على نطاق واسع وخطوط
التجميع الطبيعة والمسالخ ومصانع تجهيز الأغذية في انتشار البكتيريا الخطيرة في الغذاء. بالإضافة إلى إضافة
المزارعين الروتينية للمضادات الحيوية لأغذية الحيوانات والتي أدت لظهور البكتيريا التي تقاوم العلاج مع الأدوية.لا
يهم ما إذا كان إفطارك عبارة عن حلوى دونات أو وعاء من قطع الشوفان، سواء
كان ساندويشك عبارة عن اللحم أو الجبن أو الحمص والطماطم، وعما إذا كان العشاء شريحة
لحم أو سمك السلمون. المهم على وجه الخصوص، هو عدم أكل سعرات حرارية أكثر من
التي تحرقها كل يومالأكل الصحي ليس مثل العديد من برامج انقاص الوزن الشعبية التي تتطلب
منك التخلي عن بعض الأطعمة تماما. ولكن هنالك بعض الأطعمة التي يتوجب عليك تناولها نادرا.إن
تناول وجبات خفيفة وتناول الطعام بشكل صحي لا يتناقضان. فمن الممكن جعل الوجبات الخفيفة تعمل
في صالحك. ذلك لأن هناك الكثير من الأطعمة الصحية التي هي سريعة وسهلة لتناول الطعام،
مثل الفواكه، عصير الخضروات، وكميات معتدلة من المكسرات.أنواع الفيتامينات وفوائدها والمعادن الضرورية يطلق عليها عادة
اسم المغذيات الدقيقة حيث أنها تختلف عن المغذيات الكبيرة – التي هي البروتينات والدهون والكربوهيدرات
– في أن جسمك يحتاج إلى كميات ضئيلة جدا منها.كيف تفرق بين الغذاء الصحي والغير
صحي؟ كيف تعرف الفرق بين الدهون المفيدة وتلك الضارة؟ ينطبق نفس السؤال على الكربوهيدرات والبروتينات.
هذه الأطعمة، التي تعرف باسم المغذيات الكبرى، وهي أرباب الغذاء الأساسية التي يحتاجها البشر
- موضوع تعبير عن اهمية الغذاء الصحي
