كيكة النسكويك

كيفية العمل

1-   حمى الفرن قبل البدء بعمل الكيك.


2-   ضعى فالخلاط او العجان السكر و الحليب و اخفقيهم جيدا بعدها اضيفى النسكويك و اخفقيهم ايضا.


3-   اضيفى الزيت علي عده مراحل مع الاستمرار بالخفق حتي يتجانس الخليط.


4-   ضعى كوبا من المزيج فالجزء العلوى من الثلاجة.


5-   اضيفى البيض و الفانيليا الي الجزء الباقى من المزيج و اضربيهم جيدا.


6-   ضعى الدقيق و البيكنج باودر و امزجيهم مع الخليط حتي يتجانس و تتكون لديك عجينه شبة سائلة.


7-   بطنى قالب كيك بقليل من الزيت و الدقيق.


8-   ضعى العجينه فالفرن (أو الميكرويف) مع تسخين الفرن من الاسفل فقط مدة 20 الي 25 دقيقة.


9-   اقلبى القالب بمجرد خروجة من الفرن علي صحن بعدها اسقى الكيكه بالمزيج الذي و ضعت فالثلاجه و ضعى كيكتك فالثلاجه لتبرد بعدها قطعيها و قدميها.