من افضل المواد التي تخفض الوزن ولا سيما اذا عرفنا ان الاناناس يحتوي على انزيم
يدعى Bromelain
والذي يساعد على هضم البروتينات واحراق الدهون ولكي تخفض
وزنك يجب ان تاكل حبة اناناس كاملة يوميا دفعة واحدة.
موطن الاناناس :
مناطق خط الاستواء ، امريكا الوسطى والجنوبية ، بعض الجزء مثل هاواي وتايلند
تاريخ الاناناس :
لم يصل الينا تاريخ واضح ، حيث انه كان بعيدا عن اوروبا و اسيا ،
وهي المناطق التي تهتم بتاريخ المزروعات
تركيب الاناناس :
– ماء
– سكريات
– فيتامنيات خصوصا C، A، B
– املاح معدنية ، مثل البوتاسيوم ، الصوديوم ، الفلور – خمائر البروملين
استعمالات و فوائد الاناناس :
– خمائر الاناناس كانت تستعمل في علاج الحروق وعقص الهوام ، ولكن هذ الخاصة لم
تثبت فعاليتها ، وحاليا يستعمل في صناعة الاغذية كفاكهة لذيذة ، وكمادة تستعمل لتطرية اللحم
القاسي
– يكافح الرشح وعواضه بسب احتوائه على الفيتامينات وخصوصا فيتامين C
– يكسر العطش والحر في الصيف وبسبب كثرة الماء في تركيبه فانه يمنع ضربات الشمس
– يدر البول ، ويمنع تشكل الرمل والحصى في الكلى والمثانة والمجاري البولية كلها
– يستعمل من قبل من يتبع حمية لانه لا يحتوي على سكريات بشكل عال ،
ولانه مدر للبول ، ويقذف السوائل الزائدة خارج الجسم
– يمنع تراكم الدهون داخل الاوعية الدموية خصوصا الشرايين، لذلك يمنع تصلب الشرايين
– يسهل هضم الطعام ويمنع قبوضة المعدة
– ينشط وظائف الكبد ويكافح اليرقان
– عبر الانزيمات التي يحتويها البروملين، يمنع الاورام وانتفاخ الانسجة والتهابها وهنالك ادوية كثيرة تحتوي
هذه الانزيمات تحت اسماء تجارية لشركات ادوية كثيرة
– يكافح القروح والحروق
– باحتوائه على مادة الفلوريد يمنع التسوس الاسنان ويفضل ان يعطى الى الاطفال خلال مرحلة
النمو لحماية اسنانهم واللثة
مضار الاناناس واثاره الجانبية :
ان اكل الاناناس بكثرة يؤدي الى :-
– اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل ، اسهال معوي ، غثيان ، قيء
– طفوح جلدية
– بثور في اطراف الشفتين والفم
– انقباض في عضلات الرحم مما يسبب الاجهاض
تفاعل الاناناس مع الادوية :
يفضل عدم اكل الاناناس عند مرضى ضغط الدم الذي يستعملون :-
– ادوية الضغط
– مميعات الدم
” الاناناس “
الاناناس فاكهة ذات قيمة غذائية عالية ، فهو غني بفيتامينات A ، B ، C
ويحتوي على عدد من المعادن مثل المنجنيز والبوتاسيوم واليود والكالسيوم والفوسفور والكبريت والحديد والمغنيسيوم. فهو
غذاء جيد ، سهل الهضم ومدر للبول ومكافح للسموم ويفيد في حالات قرحة المعدة كما
انه يفتت الحصى ويهدئ الالتهابات ويوصف في حالات كثيرة مثل فقر الدم وعسر الهضم والتهاب
المفاصل وتصلب الشرايين، لكنه لا يفيد المصابين بمرض السكري لانه يحتوي على كمية كبيرة من
السكريات. يساعد الاناناس على هضم البروتين بسرعة عجيبة، لذلك ينصح بتناوله مع اطباق اللحوم لانه
يساعد المعدة على الهضم وخاصة الاطباق الغنية بالبروتين، وبالامكان تناول الاناناس مشويا مع السمك او
الدجاج المتبل او بالامكان شي شرائح الاناناس وحدها واضافة عصير الليمون والعسل عليها ثم تغطيتها
بطبقة خفيفة من القشدة الطازجة. كما يساعد الاناناس على التخلص من الرشح وتسهيل عمل المعدة،
وهو يقوي جلد الوجه عن طريق دهنه بالعصير ، ويقوي الحيوية عند الرجال
ويوصف كعلاج للسمنة نظرا للمواد الغذائية العديدة الموجودة فيه ولسهولة هضمه. كما ان الاناناس غني
بمادة ” بابائين” التي تساعد على الشفاء من مرض الديسك خلال فترة قصيرة جدا، ويعتمد
الاطباء في تركيبات الادوية المضادة لمرض الديسك على الاناناس كعنصر اساسي فعال.
- الاناس
- فوائد قشر الاناناس
- كيف نستعمل قشور الاناناس
- فوائد قشر الاناناس للتخسيس
- فوائد قشر الاناناس للتنحيف
- فوائد قشر الاناناس للحامل
- قشر الاناس وزنجبيل تنحيف
- كيف نستعمل الشعير لتخصيص
